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Koch/ Köchin | LIV Standort Belforterstrasse

Infos sur l'emploi

  • Date de publication :14 décembre 2024
  • Taux d'activité :50%
  • Type de contrat :Temporaire
  • Langue :allemand (Intermédiaire)
  • Lieu de travail :Basel

50%

Departement für Wirtschaft, Soziales und Umwelt, LIV Leben in Vielfalt, LIV

per sofort oder nach Vereinbarung, befristet auf 4 Jahre

Ihre Aufgaben

Zubereiten und kreieren der Gerichte: Sie bereiten die Mahlzeiten vor, richten diese an und verteilen die Menüs an unsere Bewohner und Bewohnerinnen

Organisation und Planung der Küche: Sie sind verantwortlich für eine saisongerechte, ausgewogene und genussvolle Ernährung der Bewohner und Bewohnerinnen. Unter Einhaltung des Budgets planen Sie die Menüs, sind für den Einkauf, die Bestellung und die Lagerung der Lebensmittel verantwortlich.

Hygienestandards einhalten: Sie stellen den Unterhalt sowie die Pflege der Küchenreinigung unter Einhaltung der Hygienevorschriften HACCP sicher.

Zusammenarbeit mit der Standortleitung: Sie nehmen an Sitzungen und Arbeitsgruppen der Standortleitung teil. Zudem übernehmen Sie Spezialaufgaben für die Standortleitung

Ihr Profil

Erfahrung: Sie weisen mehrere Jahre Berufserfahrung als Köchin/Koch vor, zudem sind Sie versiert in der Diätküche. Ihr organisatorisches und planerisches Geschick konnten Sie bereits unter Beweis stellen. Sie sind vertraut mit den Hygienevorschriften HACCP.

Persönlichkeit: Mit Ihrer Sozialkompetenz bereichern Sie das Team. Sie sind flexibel und haben ein Gespür sowie eine offene Haltung gegenüber den Bewohner und Bewohnerinnen.

Ausbildung: Sie weisen einen eidgenössischen Fähigkeitsausweis als Koch aus

Sprache: Sie können sich sowohl schriftlich wie auch mündlich in deutscher Sprache ausdrücken. Sie sind in der Lage transparent und adressatengerecht zu kommunizieren

Einblick in unsere Arbeit

LIV Leben in Vielfalt bietet Menschen mit Behinderungen ein Zuhause und eine Gemeinschaft, die auf ihre individuellen Bedürfnisse abgestimmt ist. Wir sind spezialisiert auf die Begleitung von Menschen mit kognitiver Beeinträchtigung und zusätzlichem Unterstützungsbedarf, sei es körperlich oder emotional – auch in Verbindung mit einer Autismus-Spektrum-Störung. Unsere betreuten Wohngruppen und Tagesgestaltungsangebote sind auf die unterschiedlichsten Quartiere in Basel verteilt. LIV ist Teil der kantonalen Verwaltung Basel-Stadt und eine Institution des Amtes für Sozialbeiträge im Departement für Wirtschaft, Soziales und Umwelt.

Gemeinsam mit ihren Kolleginnen und Kollegen aus dem Koch-Team sind Sie für die Mahlzeitenzubereitung der Wohnheime und Tageszentren von LIV-Leben in Vielfalt zuständig. Die Versorgungsstrukturen werden aktuell angepasst und benötigen.

Profitieren Sie von den Leistungen der Pensionskasse Basel-Stadt

Wir übernehmen den grösseren Anteil der laufenden Beiträge, bieten Sparplan-Optionen und Möglichkeiten zur flexiblen Pensionierung.

Profitieren Sie von unseren familienfreundlichen Rahmenbedingungen

Wir unterstützen Sie mit mehr Zeit für Ihre Familie und einer Unterhaltszulage zusätzlich zur Familienzulage.

Bringen Sie Ihre Persönlichkeit ein

Wir schätzen und nutzen die Vielfalt unserer Mitarbeitenden und sorgen für ein chancengerechtes Arbeitsumfeld.

Zählen Sie auf uns, auch wenn es mal nicht rund läuft

dank einem professionellen Care Management und einer hundertprozentigen Lohnfortzahlung bei Krankheit oder Unfall während des gesamten Arbeitsverhältnisses.

Wählen Sie einen Arbeitgeber mit einheitlichen und fairen Regeln

Bei uns zählen Aufgaben, Kompetenzen, Ausbildungen und Erfahrung für die Festsetzung und Entwicklung Ihres Lohnes.

Ihr Kontakt

Fragen zur Funktion

Simon Rathgeber

Standortleiter Wohnheim Belforterstrasse

Tel. +41 61 267 12 31

Fragen zu Ihrer Bewerbung

Cédric Sidler

HR Berater

Tel. +41 61 267 07 33

Vielseitig.
Arbeiten für Basel-Stadt.

Etwas ist all unseren mehr als 11’000 Mitarbeitenden gemeinsam: Sie engagieren sich am Puls der Stadt, indem sie unterstützen, befähigen, lenken, gestalten und schützen. So tragen sie mit ihrem Einsatz jeden Tag dazu bei, Basel-Stadt lebens- und liebenswert zu machen. Genauso vielfältig wie unsere Aufgaben sind unsere Mitarbeitenden sowie Ihre Möglichkeiten. Willkommen im Team des Kantons Basel-Stadt!

Contact

  • Kanton Basel-Stadt Departement für Wirtschaft, Soziales und Umwelt