Ihre Aufgaben:

• Zubereitung der Menüs, Salatbuffets und täglicher Komponenten unter Einhaltung der Rezepturen und vorgegebenen Standards
• Unterstützung bei Banketten und Veranstaltungen
• Mitverantwortung für die Organisation und Bewirtschaftung der Lebensmittellager
• Verantwortung für das Führen der Hygienedokumentationen
• Sicherstellung der Einhaltung des Lebensmittelgesetzes sowie der Qualitätsvorgaben
• Umsetzung des HACCP-Hygienekonzepts
• Mitwirkung bei Bestellungen von Lebensmitteln und Materialien

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung Koch/Köchin EFZ
• Fundierte Erfahrung in der Heim- und Systemgastronomie
• Idealerweise Erfahrung in der Diätküche
• Ausgeprägtes qualitätsorientiertes Denken und Handeln
• Hohe Selbstständigkeit sowie Zuverlässigkeit
• Kommunikations- und Teamfähigkeit sowie eine positive Ausstrahlung 
• Starke Gäste- und Serviceorientierung
• Bereitschaft für ausserordentliche Wochenend- und Feiertagsdienste sowie Abenddienste

Ihr neues Arbeitsumfeld:

• Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, 07:00 bis 16:00 Uhr, samstags frei, ca. einmal im Monat Sonntagsdienst von 07:00 bis 16:00 Uhr
• 10 Wochen Ferien während den Schulferien Baden-Dättwil, 5 Wochen werden in Vor- und Nachholarbeit erbracht
• Eine spannende und verantwortungsvolle Position in einem attraktiven, professionell geführten Unternehmen mit sozialer Ausrichtung
• Attraktive Anstellungsbedingungen mit grosszügigen Sozialleistungen,Unterstützung in Aus- und Weiterbildungen 
• Zentraler Arbeitsort, sehr gut mit dem ÖV erreichbar

Roman Käch, Küchenchef, beantwortet gerne Ihre Fragen.
Tel: +41 62 484 86 62

Ihre Bewerbung senden Sie bitte an Gaby Schürch, E-Mail schreiben (PDF Format).