Gestalten Sie mit uns die Zukunft - Gemeinsam engagiert fürs St. Bernhard

Stv. Leitung Küche

Was können Sie von uns erwarten:

• Einen Job mit grossem Freiraum und Selbständigkeit


• Ein multi-generationales Team, welches viel Mitsprache- und Mitgestaltungsmöglichkeit hat


• Flache Hierarchie, du-Kultur; wir begegnen uns auf Augenhöhe


• Eine Philosophie, welche den Bewohnenden in den Mittelpunkt stellt


• Moderne und grosse Infrastruktur


• Vergünstigte Verpflegung in der hauseigenen Gastronomie


• Fringe Benefits wie beispielsweise Gratisparkplatz und weitere Vergünstigungen bei verschiedenen Vertragspartnern (Zusatzversicherungen, Fitness, Apotheke und vieles mehr)


• attraktive Arbeitszeiten (06:00 - 15:00 Uhr oder 09:30 - 18.30 Uhr)


• Mindestens 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6, bzw. ab 60 Jahren 7 Wochen)

Was sind Ihre Aufgaben:

• Mithilfe in der fachlichen Führung von ca.16 Mitarbeitenden sowie vier Berufslernenden


• Sicherstellen und koordinieren eines reibungslosen Betriebsablaufs, inklusive Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien sowie das Lebensmittelgesetz gewährleisten


• Mithilfe in der Angebots- und Menüplanung abgestimmt auf die Bedürfnisse unseren Bewohnenden und Kunden für das externe Restaurant


• Mitverantwortung für die Küche, von der Warenbewirtschaftung über die Produktion bis zum Kunden 


• Zubereitung von Mahlzeiten, wie auch die Organisation und Mithilfe bei Anlässen und Banketten


• Administrative Arbeiten (Einsatzplanung der Mitarbeitenden, Terminplanung, Bestellwesen, Rechnungskontrolle) und die Durchführung von Schulungen sowie Mitarbeit in Projekten

Was Sie mitbringen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ 


• 2 - 5 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position im Gesundheitswesen


•  IT-Affinität und vorzugsweise Erfahrung als BESIBE


• Eine Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz, Flexibilität und Belastbarkeit


• Gewohnt, in hektischen Zeiten den Überblick zu bewahren und das Team zu motivieren


• Unternehmertum ist für Sie kein Fremdwort

Ihre Bewerbung:*

Redaktionell empfohlener externer Inhalt