Chef de Rang (m/w) per sofort oder nach Vereinbarung
Einleitung
Wunderschöne Landschaften, ein Ski- & Wanderparadies direkt vor der Tür und Du mittendrin!
Das bieten wir dir:
- Eine Jahresstelle / Saisonstelle in einem motivierten Team
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum (Weiterbildungen)
- elektronische Zeiterfassung
- Zusammenarbeit mit der speziell für die Hotellerie- und Gastronomie entwickelten App Favur
- Unterstützung bei der Studio- und Wohnungssuche
- Mitarbeiterrestaurant direkt im Hotel
- Kooperation mit Staffdeals von Hotellerie Suisse
- Staff-Rate für Übernachtungen in allen Sunstar Hotels ab CHF 60.-/Doppelzimmer/Nacht
- 30% Rabatt in den Restaurants für dich und deine Familie.
- 20% auf Verkaufsartikel
- 15% Rabatt auf Wellnessbehandlungen
- Provision für Mitarbeitende, die erfolgreich die Probezeit bestanden haben
- Zwei Gratis-Übernachtungen pro Geschäftsjahr (nach erfolgreich abgeschlossener Probezeit)
- Nutzung des hauseigenen Fitness-, Sauna- und Poolbereichs und Vergünstigung auf Wellness-Behandlungen in den Sunstar Hotels
- Teamveranstaltungen (z.B. gemeinsames BBQ)
- Interessante Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten innerhalb der grössten Schweizer Ferienhotelgruppe
- Brands for Employees Plattform (vergünstigte Angebote)
- Und vieles mehr
Das bringst du mit:
- Schweizer oder EU Bürger
- mehrjährige Berufserfahrung
- gutes Fachwissen und Liebe zum Beruf
- Von Vorteil: abgeschlossene Berufslehre
- Gute Deutsch und Englisch Sprachkenntnisse
- gepflegtes Erscheinungsbild
- Flexibilität und Organisationstalent
Das sind deine Aufgaben:
- Verantwortlich für die zugeteilte Servicestation mit Inkasso
- Bestellungen aufnehmen, stilgerecht und fachgerecht servieren
- Auf- und Abbau sowie Mitarbeit bei Banketten, Anlässen und Seminaren
- Erstellung der Mise en place
- Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung des zugeteilten Restaurants
- Umsetzung Sunstar-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
- Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern