Chef de Service (m/w)

Einleitung

Für unser Bergrestaurant Tschuggenhütte mitten im herausragenden 5-Sterne-Skigebiet suchen wir dich ab November 2024 bis April 2025 als:

Chef de Service
in der Tschuggenhütte der Arosa Bergbahnen AG

Arosa Lenzerheide – das grösste Skigebiet von Graubünden – ist ein Paradies für Wintersportfans. Neben perfekten Pisten und qualitativ hochwertigen und innovativen Produkten begeistern wir die Gäste in unseren bedienten Berghütten, Bergrestaurants und Aprés-Ski-Bars mit kulinarischer Vielfalt, überdurchschnittlicher Service- und Dienstleistungsqualität, sowie gelebter Nachhaltigkeit. Möchtest du unser Gastronomie-Team unterstützen und mit deiner Persönlichkeit und deiner Leidenschaft unsere Gäste jeden Tag begeistern? Dann bewirb dich jetzt und werde ein Teil unseres Teams.

Ihr Profil

• Erfahrung in der Gastronomie erforderlich
• Gastgeberpersönlichkeit und Freude an zufriedenen Gästen
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten und gelegentlichen Abendeinsätzen bei Events und Veranstaltungen
• Belastbar, Teamplayer und schnelle Auffassungsgabe
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Freude daran haben, eine Wintersaison in den Bündner Bergen zu erleben

Ihre Aufgaben

• Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
• Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
• Bearbeiten und Koordinieren der Tischreservationen
• Führung der Servicemitarbeiter und Allrounder
• Mitarbeiterplanung
• Abrechnen der Mitarbeiter
• Selbstständige Führung einer Station inklusive Abrechnungen
• Servieren von Speisen und Getränken
• Unterstützung am Getränkebuffet
• Umsetzung von Banketten
• Kontrolle der Lagerbestände

Wir bieten

• Unterkunft direkt in Arosa
• Spannendes Arbeitsumfeld
• Gutes Arbeitsklima in einem leidenschaftlichen Team
• Entlöhnung gemäss L-GAV und Verpflegung in den Restaurants
• Saisonkarte Arosa Lenzerheide, vergünstigte Skipässe für Familie und Freunde, sowie weitere Vergünstigungen bei Partnerunternehmen