In unseren Yooji's verwöhnen wir unsere Gäste mit moderner sowie gesunder japanischer Küche. Mit unserem "KIES", Kaiten Information and Entertainment System - ermöglichen wir digitale Bestellungen und modernste Unterhaltung über ein Tablet. Mit unserem eigenen Gütesiegel 'Yooji's Guaranty' stehen wir zudem für Nachhaltigkeit, gesunde Ernährung und Qualität ein. Das Yooji's Bahnhof Bern befindet sich im Food Corner im Untergeschoss des Bahnhofs Bern und ist ausschliesslich auf den Take Out Verkauf ausgerichtet. Das Yooji's-Team am Bahnhof Bern sucht per sofort oder nach Vereinbarung Unterstützung in der Funktion als: Teamleader:in Küche 80-100%
Deine Aufgaben
Leitung des Küchenteams
Aktive Mitarbeit in der Küche
Zubereitung der Sushi Rollen gemäss Bestellung über den Order Kiosk
Unterstützung in der Sushi-Produktion für Events und Caterings innerhalb und ausserhalb des Betriebes
Einsatzplanung und Einteilung der Küchenmitarbeiter
Einhaltung und Überwachung der Hygienestandards
Food- und Nonfood Bestellungen
Dein Profil
Abgeschlossene Kochlehre EFZ oder 4-5 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion
Erfahrung in der internationalen oder asiatischen Küche, vorzugsweise in der Zubereitung von Sushi und japanischen Spezialitäten
Saubere, Zuverlässige und exakte Arbeitsweise
Kreative und selbstständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
Du arbeitest teamorientiert und behältst auch in stressreichen Zeiten einen kühlen Kopf
Wir bieten
Als Mitglied der Coop Gruppe geniessen unsere Mitarbeiter:innen eine Vielzahl von exklusiven Vorteilen
Mitarbeiter:innen erhalten attraktive Vergünstigungen in allen unseren Restaurants
Wir bieten einen zeitgemässen und lebendigen Arbeitsplatz
Bei uns ist Raum für Kreativität und neue Ideen
Wir unterstützen und fördern die berufliche Weiterentwicklung
Unser Arbeitsumfeld ist geprägt von Innovation und einem familiären Miteinander
Willst Du hierzu mehr erfahren? Dann freuen wir uns auf Deine vollständige Online-Bewerbung (Lebenslauf, Arbeitszeugnisse sowie Diplome) über das Bewerberformular auf www.twospice.ch/Jobs oder an . Bitte beachte, dass wir lediglich Bewerbungen auf elektronischem Weg berücksichtigen können. Unaufgeforderte Postbewerbungen werden nicht retourniert. Für diese Stelle berücksichtigen wir keine Dossiers von Personalvermittlungen.