Koch:Köchin (50-100%)
Key information
- Publication date:05 March 2025
- Workload:100%
- Contract type:Unlimited employment
- Language:German (Intermediate), English (Intermediate)
- Place of work:Grindelwald (Jungfraujoch)
Abwechslungsreichen und vielseitigen Arbeitsplatz mit attraktiven Anstellungsbedingungen in einer einzigartigen Region.
Als führendes Unternehmen im Alpentourismus erschliessen wir den Erlebnisraum in der Jungfrau Region und gestalten ihn aktiv mit. Dahinter stehen rund 1'000 Mitarbeitende, die unsere Marke «Top of Europe» tagtäglich leben und die Jungfraubahnen als grösste Bergbahngruppe im Schweizer Tourismus zu einem integrierten Freizeit- und Serviceunternehmen weiterentwickeln.
Wir vereinen die Vielfalt eines Grossunternehmens mit der familiären Atmosphäre eines lokalen Arbeitgebers, wo sich jeder kennt. Wir betreiben am Fuss von Eiger, Mönch und Jungfrau zahlreiche Bahnen, Freizeitanlagen, Restaurants und Shops. Für unsere Restaurationsbetriebe auf dem Jungfraujoch suchen wir ein:e
Als führendes Unternehmen im Alpentourismus erschliessen wir den Erlebnisraum in der Jungfrau Region und gestalten ihn aktiv mit. Dahinter stehen rund 1'000 Mitarbeitende, die unsere Marke «Top of Europe» tagtäglich leben und die Jungfraubahnen als grösste Bergbahngruppe im Schweizer Tourismus zu einem integrierten Freizeit- und Serviceunternehmen weiterentwickeln.
Wir vereinen die Vielfalt eines Grossunternehmens mit der familiären Atmosphäre eines lokalen Arbeitgebers, wo sich jeder kennt. Wir betreiben am Fuss von Eiger, Mönch und Jungfrau zahlreiche Bahnen, Freizeitanlagen, Restaurants und Shops. Für unsere Restaurationsbetriebe auf dem Jungfraujoch suchen wir ein:e
Ihr Aufgabengebiet:
Steht Ihnen Erich Eckart, Küchenchef, unter der Nummer +41 (0)33 828 79 84, gerne zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung.
- Vorbereitung & Mise en Place gemäss Produktionsplan für einen reibungslosen Ablauf
- Fachgerechte Zubereitung unserer Speisen nach Rezepten in der à la carte-Küche oder im Self-Service/Frontbereich
- Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien mit höchster Sorgfalt
- Selbstständige Reinigung des eigenen Arbeitsbereichs für eine saubere und strukturierte Küche
- Herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit dank verschiedener internationaler Gastronomiekonzepte
- Auf Sie ist jederzeit Verlass - Sie arbeiten präzise und zuverlässig
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin EFZ oder eine gleichwertige Qualifikation
- Erfahrung als Koch:Köchin in einem stark frequentierten Betrieb
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Flexibilität & Belastbarkeit - Sie bewahren auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
- Teamgeist & ausgeprägte Sozialkompetenzen für eine gute Zusammenarbeit
- Strukturierte & saubere Arbeitsweise, insbesondere im Umgang mit Hygienevorschriften
- Gute körperliche Verfassung - der Arbeitsplatz befindet sich auf 3'454 m ü. M.
- Reinen Tagesbetrieb vor traumhafter Bergkulisse
- Einen erlebnisreichen und interessanten Arbeitsplatz in der einzigartigen Jungfrau Region
- Fortschrittliche Anstellungsbedingungen mit einem attraktiven Aktienbeteiligungsprogramm
- Ein dynamisches Umfeld in dem Sie Ihre Fähigkeiten einbringen können
- Eine zukunftsorientierte und ausbaufähige Arbeitsstelle mit gezielten und individuellen Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Marktübliches Gehaltspaket (13 Monatslöhne)
- Freie Fahrt auf dem gesamten Streckennetz der Jungfraubahnen sowie kostenloses Halbtax
- Eine bunte Vielfalt von weiteren Fringe Benefits (Mitarbeiterrabatte und Vergünstigungen)
- Stark vergünstigter Skipass der Jungfrau Ski Region (Fr. 110.- pro Saison)
Steht Ihnen Erich Eckart, Küchenchef, unter der Nummer +41 (0)33 828 79 84, gerne zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung.
