Koch 100% (m/w/d)
Publication date:
05 June 2024Workload:
100%Contract type:
Apprenticeship- Place of work:Bern
- Salary estimate from jobs.ch:Log in, to see estimate from jobs.ch
Job summary
Join a motivated team at Restaurant Egghölzli, where you can enhance our food and service quality. Enjoy a supportive work environment with great benefits.
Tasks
- Prepare meals for residents, à la carte, banquets, and catering.
- Ensure smooth service and adherence to hygiene and safety standards.
- Assist in training apprentices and interns in the kitchen.
Skills
- Completed culinary training as a cook (Koch/Köchin EFZ) required.
- Experience in all areas of à la carte kitchen operations.
- Strong social skills and a service-oriented mindset.
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Sie suchen eine interessante, vielseitige und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem motivierten und gut eingespielten Team. Mit Ihren Erfahrungen unterstützen Sie uns in der stetigen Entwicklung unserer Lebensmittel- und Dienstleistungsqualität. Das Wohl der Gäste steht für Sie an vorderster Stelle.
Ihre Aufgaben:
Produktion der Speisen für die Bewohnenden, für den à la carte Bereich, Bankette und Caterings
Sicherstellung eines reibungslosen Service
Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien, sowie der Qualitätssicherung
Mitwirkung bei der Ausbildung der Lernenden und Praktikanten
Ihre Kompetenzen:
Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ
Erfahrung auf allen Posten der à la carte Küche
Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Sorgfältige Arbeitsweise und hohe Sozialkompetenz
Flexibilität in Bezug auf unregelmässige Arbeitszeiten
Dienstleistungsorientierte Einstellung
Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Gute Deutschkenntnisse
Bei uns erwarten Sie eine offene Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen, attraktive Arbeitszeiten, 5 Wochen Ferien, Umkleidezeit, gute Sozialleistungen, Reka-Checks, vergünstigte Verpflegung, kostenlose Nutzung des Hallenbads- und Fitnessbereichs sowie Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten. Wir bieten Ihnen eine Tätigkeit in einem sinnstiftenden Umfeld, in der Sie Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen einbringen können. Unser Betrieb ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar.
Wir freuen uns auf Sie.
Ihr vollständiges Bewerbungsdossier mit Foto senden Sie bitte an:
E-Mail schreiben
Restaurant Egghölzli
Personalwesen
Weltpoststrasse 16
3015 Bern
Tel: 031 350 66 40
www.egghoelzli.ch
