Chef de Partie Ristorante Mountain Vision
Publication date:
12 February 2025Workload:
100%Contract type:
Unlimited employment- Place of work:Laax.
Job summary
Die Weisse Arena Gruppe bietet alpine Freizeiterlebnisse in Laax. Join a vibrant team in a stunning mountain setting!
Tasks
- Prepare traditional Italian dishes in a dynamic kitchen team.
- Contribute to menu development and daily specials.
- Ensure high standards of food quality and presentation.
Skills
- Experience in Italian cuisine and kitchen operations required.
- Strong culinary skills and creativity are essential.
- Ability to work in a fast-paced environment.
Summary from the original job ad
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Die Weisse Arena Gruppe ist ein integriertes Dienstleistungsunternehmen im Bereich Tourismus und Freizeit mit Sitz in Laax. Wir sind Anbieter von alpinen Freizeiterlebnissen. Das Geschäftsmodell der Weissen Arena Gruppe, mit fünf 100-prozentigen Tochterunternehmen und zahlreichen Marken, ist einzigartig im Alpenraum. Zur Gruppe gehören eine Bergbahnunternehmung, Hotel und Gastronomiebetriebe, Sport und Rental Shops, eine Ski- und Snowboardschule bzw. Bikeschule sowie eine Verwaltungsgesellschaft. Zudem ist die Weisse Arena Gruppe für die Vermarktung der Tourismusdestination Flims Laax Falera verantwortlich.
Im Ristorante Camino werden unter dem Motto „l’arte della cucina italiana“ Pasta- oder Risottovariationen, Fleisch- und Fischgerichte sowie traditionelle Pizza aus dem Holzofen serviert. Die Auswahl an italienischen Weinen und Getränken rundet das Angebot ab. Hotelgäste geniessen hier ihr Frühstück und Abendessen. Das Lokal bietet Platz für rund 110 Gäste im Restaurantbereich und für rund 60 Gäste in der Camino Bar/Lounge. Zudem werden vom Ristorante Camino aus diverse Caterings und Bankette angeboten.
Stell dir vor, du bist unser:e neue:r Chef de Partie, mit viel Sinn für traditionelle Italienische Küche im Ristorante Camino.
Work @LAAX eröffnet dir nebst einem attraktiven Arbeitsplatz in einer faszinierenden Bergwelt die Möglichkeit, dich innerhalb eines dynamischen, aufgeweckten Teams weiterzuentwickeln.
Zudem profitierst du von zahlreichen Mitarbeitervergünstigungen, beispielweise fährst du kostenlos auf den Berg, kannst Equipment günstiger ausleihen und erhältst Vorteile für Familienangehörige.
LAAXstyle, Lifestyle, Greenstyle … – your Style?
Wir freuen uns auf deine vollständige online Bewerbung mit Foto.
