Weintechnologe (m/w/d), Staatskellerei Zürich
Key information
- Publication date:06 March 2025
- Workload:100%
- Contract type:Unlimited employment
- Language:German (Fluent)
- Place of work:Klosterplatz, 8462 Rheinau
Die traditionsreiche Staatskellerei Zürich, seit 1997 im Besitz der Mövenpick Wein Schweiz AG produziert Weine aus über 70 Hektaren Reben aus dem Kanton Zürich. Naturnaher Rebbau, rigorose Mengenbeschränkungen und modernste Kellertechnik bilden die Grundlage für Weine von überdurchschnittlich hohem Niveau. Die Kelterung und der Ausbau erfolgt im historischen Produktionskeller in Rheinau. Wir suchen eine fachlich versierte und motivierte Persönlichkeit.
Weintechnologe (m/w/d), Staatskellerei Zürich
Ihre Herausforderung
- Vinifizieren des Traubenguts
- Weinbehandlung und Filtration
- Ausbauen und verschneiden der Weine
- Durchführung von Laboranalysen
- Bedienung sämtlicher Kellereimaschinen
- Weine degustativ und fachkompetent beurteilen
- Mitgestaltung der Weinstilistik
- Gärüberwachung und BSA-Kontrollen im Herbst
Ihr Profil
- Eine Ausbildung als Weintechnologe/-in
- Hohes Hygienebewusstsein
- Einen Staplerausweis (idealerweise)
- Führerausweis Kat B (idealerweise)
- Gute Kenntnisse in Deutsch
- Selbstständiges und teamorientiertes Arbeiten
- Empathie und Leidenschaft
Wir bieten Ihnen
Eine abwechslungsreiche und eigenverantwortliche Tätigkeit in unserem dynamischen Unternehmen mit kurzen Informations- und Entscheidungswegen. Es erwartet Sie ein aufgestelltes und eingespieltes Team, welches sich darauf freut, Sie schon bald in Ihren neuen Aufgabenbereich einführen zu dürfen.
Sind Sie interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen sowie der Angabe des frühestmöglichen Einstiegstermin und Ihrer Gehaltsvorstellung.
Einzig Dossiers, welche via unserem Recruiting-Tool eingereicht wurden, können berücksichtigt werden. Fragen zur Position richten Sie bitte per Email an: E-Mail schreiben
