Chef de Partie Tournant (w / m / d)

Einleitung

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung in unseren Betrieb mit Hotel und 2 Restaurants eine erfahrene, kompetente, innovative und motivierte Persönlichkeit als

Chef de Partie Tournant (m/w/d, 100 %)

Dein Profil

• Als gelernter Koch mit Berufserfahrung bist Du auf verschiedenen Posten flexibel einsetzbar
• Du übernimmst gerne Eigeninitiative und Verantwortung und hast Lust, Neues zu entdecken
• Du bist belastbar und behältst auch in hektischen Situationen den Überblick
• Du bist qualitätsbewusst und bringst eine hohe Dienstleistungsbereitschaft mit
• Du bist ein absoluter Teamplayer und übst Deinen Beruf mit Leidenschaft und Begeisterung aus.

Deine Aufgaben

• Mitwirkung in einem Team von 5 gelernten Köchen, 1 Kochlehrling und 8 Hilfsköchen/Küchenhilfen
• Du kochst auf verschiedenen Posten und für diverse Gästegruppen im öffentlichen à la carte-Restaurant, für unsere Hotelgäste, für anspruchsvolle Bankette und diverse Caterings
• Qualitätssicherung, Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien, HACCP
• Du bist Mitverantwortlich beim Bestellen von Lebensmitteln, bei der Lagerbewirtschaftung und bei der Lehrlingsausbildung

Wir bieten

• Einen vielseitigen, lebhaften Betrieb in einem aufgestellten, motivierten Team von 14 MA
• Ein faires Gehalt und diverse Vergünstigungen für Dich und Deine Angehörigen (PartnerIn, Kinder, Eltern), u.a. Gratis-Thermalbad und Gratis-Fitnesscenter
• Einen Arbeitsplatz in einer bekannten Thermen-Destination, an dem Du Deine Stärken voll zur Geltung bringen kannst
• Eine angenehme Arbeitsatmosphäre und ein wertschätzender Umgang im Team.