Chef de rang Baur's Brasserie (m/w)
Hoteljob
Publication date:
05 February 2025Workload:
100%- Place of work:Zürich
Job summary
Join the Baur's Brasserie team and thrive in a dynamic environment! Enjoy a supportive workplace with great benefits.
Tasks
- Lead your own service station and ensure smooth operations.
- Handle daily billing and provide menu recommendations.
- Train and manage junior staff while preparing for service.
Skills
- Completed training as a restaurant professional required.
- Experience in luxury hospitality is a must.
- Fluent in German and English for effective communication.
Summary from the original job ad
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Stellenantritt
Das ist Ihre Chance, die Brasserie Baur's hautnah mitzuerleben!
Zur Verstärkung unseres Teams in der Baur's Brasserie suchen wir eine(n) motivierte(n), belastbare(n) und zuverlässige(n) Chef de rang
Eintritt nach Vereinbarung
DESHALB LIEBEN SIE DIESE ARBEIT:
- Führung einer eigenen Servicestation
- Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Tägliche Abrechnung
- Empfehlungen aussprechen, Speisen erklären
- Mise en place Arbeiten
- Einteilen und schulen von Commis, Lehrlingen und Praktikanten
Deshalb ist diese Aufgabe passend für Sie:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann
- Erfahrung in einer ähnlichen Position in der Luxushotellerie
- Saubere und organisierte Arbeitsweise
- Charmantes und gepflegtes Auftreten
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
Deshalb haben Sie Freude bei uns:
- Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbar
- Innovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten Betrieb
- Kurze Kommunikationswege durch eine flache Hierarchie
- Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
- Positionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen
- 13. Monatslohn und Krankenkassenzulage
- Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen
- Gesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Diverse Vergünstigungen und Angebote
- Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice)
- “Great Place to Work” zertifiziert
