Buffetière/ Buffetiers (w/m, 80- 100 % Pensum)

Das Restaurant Volkshaus Zürich steht für gutbürgerliche und authentische Küche. Die verwendeten Produkte stammen vorwiegend aus biologischer Produktion. In unseren grosszügigen Bar- und Restauranträumlichkeiten, mit insgesamt 260 Plätzen, treffen sich der Charme der 20er Jahre und die Moderne. Ein Ort, um urbane Gastfreundschaft zu erleben. Die vielen Veranstaltungen im Volkshaus tragen dazu bei, dass das Restaurant Volkshaus ein lebhafter und stark frequentierter Betrieb ist.

Die komplett ausgestatteten und modernen Bankett- und Festräumlichkeiten des Volkshauses bieten Platz für ca. 2‘000 Personen. Mit über 2‘500 Anlässen im Jahr (nationale- und internationale Musik-Topstars, Partylabels, klassische Konzerte, Generalversammlungen, Theatervorführungen, Bankette und Seminare) ist das Volkshaus einer der wichtigsten und bekanntesten Veranstaltungsorte in der Stadt Zürich.

Für das Restaurant Volkshaus suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung


Buffetière/ Buffetiers (w/m, 80- 100 % Pensum)

Deine Aufgaben:
-Ausgabe der Getränke an die Servicemitarbeiter während der Servicezeiten
-Aufbau des täglichen Mise en Place am Getränkebuffet
-Säubern und Reinigen des Arbeitsbereiches
-Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards

Deine Anforderungen:
-Zuverlässige, flexible und selbstständige Arbeitsweise
-Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
-Kommunikations- und Teamfähigkeit
-Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil

Es erwartet dich eine spannende und anspruchsvolle Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld.

Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf und Foto

Gute Deutschkenntnisse

Marktfrisch und regional im Restaurant Volkshaus sind das keine modischen Schlagworte, sondern gelebte «Kochkultur». Hier wird nicht aufgewärmt, sondern mit Liebe und Leidenschaft gekocht. Wir verwenden ausschliesslich ausgewählte saisonale Zutaten, deren Herkunft und Produzenten wir kennen. Inspirieren lassen wir uns von traditionellen Gerichten und Rezepten unserer Mütter und Grossmütter. Dementsprechend ist unsere Küche: ursprünglich, bodenständig, unverfälscht. Der Kartoffelstampf schmeckt nach Kartoffeln und der Zander nach Fisch. Und die Hacktätschli sind so gut wie die von der Grossmutter. Ob in grosser geselliger Runde, allein oder zu zweit kommen Sie ins Volkshaus und geniessen Sie in entspannter Atmosphäre ein Stück kulinarischer Heimat.