Chef de Partie

Zu Ihren Aufgaben gehören im Wesentlichen:

• Mise en place für das Tages- und Bankettgeschäft
• Zubereitung von Speisen der à la carte und Bankettkarte
• Mitarbeit auf verschiedene Posten
• Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelverordnungen in Küche und Warenlager
• Annahme von Warenlieferungen und fachgerechte Lagerung

Was bringen Sie mit:

• Ausbildung als Koch
• flinke und saubere Arbeitsweise
• Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten auch an Wochenenden und Feiertagen