Sous-chef M/F
Publication date:
04 February 2025Workload:
100%- Place of work:Bern
Job summary
Join a renowned luxury establishment as a Sous-chef in Bern. Enjoy a dynamic work environment with competitive pay and great benefits.
Tasks
- Support the head chef and lead the kitchen team effectively.
- Ensure high-quality food preparation and presentation in line with standards.
- Participate in training courses to enhance culinary skills.
Skills
- Completed culinary training with extensive experience in fine dining.
- Strong communication skills in a team setting.
- Leadership abilities to guide kitchen operations.
Summary from the original job ad
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Kaderstellen: Küche
Sous-chef M/F
Verantwortungsvolle, interessante und sehr abwechslungsreiche Tätigkeit in einem internationales Umfeld. Entsprechende Entlohnung, aktuelle Anstellungsbedingungen und attraktive Mitarbeitervorteile. Interne Weiterbildungskurse.
Abgeschlossene Berufslehre und fundierte Erfahrungen gesammelt in ähnlicher führender Position im Bereich der gehobenen Gastronomie, auch im Ausland. Versteht es zielgerecht mit seinem grossen Team zu kommunizieren. Unterstützt und vertritt den Küchenchef bei dessen Abwesenheit. Führungsstarke, sichere und engagierte Persönlichkeit.
Deutsch
Beschreibung
Bekanntes Haus der Luxusklasse, mit verschiedenen Restaurants, sehr gepflegte Gastronomie, Bankette, internationale hochrangige Klientel, Tradition und Moderne vereinen sich, ein Erlebnis für sich.
Spitalgasse 12
8001 Zürich
Telefon: 044 225 80 90 044 225 80 90
http://www.gastronet.ch
Mailadresse anzeigen
