Köchin / Koch: (80-100%) Pendolino
Publication date:
26 February 2025Workload:
80 – 100%Contract type:
Unlimited employment- Place of work:Olten
Job summary
Join the SBB Restaurant Pendolino, located at Olten station. Enjoy a dynamic work environment with great opportunities.
Tasks
- Prepare mise en place and produce meals at your assigned station.
- Ensure a steady supply of menu items during lunch service.
- Contribute ideas for menu design and assist with events.
Skills
- Completed chef training (EFZ) and proficiency in German and French.
- Creative, passionate foodie with great teamwork skills.
- Ability to maintain cleanliness and order in the kitchen.
Summary from the original job ad
Is this helpful?
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: (80-100%) per 01. April 2025 oder nach Vereinbarung unterstützt?
Dein Wirkungsbereich:
- Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
- Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
- Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
- Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
- Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
- Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
- Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
- Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
- Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- Anrichten vor den Gästen, Kundenkontakt
Deine Stärken:
- Grundausbildung als Koch: EFZ
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Gute mündliche und schriftliche Französischkenntnisse
- Begeisterter «Foodie» und Geniesser
- Kreativ und passioniert
- Teamplayer
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
