Sous Chef | Keine Zimmerstunde | 4-Tage-Woche
Publication date:
05 February 2025Workload:
5 – 100%- Place of work:Frauenfeld
Job summary
Join heyMia as a Sous Chef in Frauenfeld, a vibrant hotel kitchen. Enjoy a 4-day work week with no room hours!
Tasks
- Lead a dynamic team of 25 in daily kitchen operations.
- Share expertise and mentor apprentices in culinary skills.
- Create diverse menus focused on fresh, seasonal ingredients.
Skills
- Experience in a similar role with a la carte kitchen background.
- Strong German communication skills are a must.
- Efficient, independent work style required.
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Kaderstellen: Küche
Sous Chef | Keine Zimmerstunde | 4-Tage-Woche
Für ein Hotel in Frauenfeld suchen wir eine/n motivierte/n Sous Chef im 100%-Pensum. Arbeite in einem ambitionierten Team mit einer klaren Philosophie für frische, saisonale Küche und profitiere vom 4/3-Modell ohne Zimmerstunde.
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Aufgaben:
- Teil eines 25-köpfigen Küchenteams
- Tagesverantwortung für à la carte oder Bankett
- Weitergabe von Fachwissen an Lernende
- Planung und Zubereitung eines abwechslungsreichen Angebots
Anforderungen:
- Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle
- Berufserfahrung in der à la carte-Küche
- Gute Deutschkenntnisse
- Effiziente, selbstständige Arbeitsweise
Chancen:
- Ambitioniertes Küchenteam
- Abwechslungsreiche Aufgaben mit Gestaltungsmöglichkeiten
- 0 Kilometer-Philosophie: frische, saisonale Küche
- Keine Zimmerstunde, 4/3-Modell (4 Tage à 10.5 Stunden arbeiten / 3 Tage frei)
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Über heyMia:
heyMia ist die moderne Personalvermittlung für Gastro-Personal. Durch unser Netzwerk vermitteln wir täglich Fachkräfte in der ganzen Schweiz. Bewirb dich noch heute und erhalte zeitnah passende Jobangebote!
Wir haben auch viele weitere Stellen in der Gastronomie und Hotellerie. Egal ob im A la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als Sous Chef, Koch, Köchin, Küchenchef, Chef de Partie, Commis de Cuisine, Chef Patissier, Konditor, Entremetier oder Garde-Manger spannende und passende Jobs.
Weitere Informationen findest du auf www.heymia.ch
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Badenerstrasse 255
8003 Zürich
Telefon: 044 797 56 59 044 797 56 59
https://www.heymia.ch
Mailadresse anzeigen
Jameela Stumm, Managing Director
