Jungkoch (A)
Publication date:
23 April 2025Workload:
100%- Place of work:Zürich
Job summary
Join Bodega Española in Zürich as a young chef, blending tradition and innovation.
Tasks
- Support the kitchen team with food preparation and mise en place.
- Prepare and present dishes with care and attention to quality.
- Ensure compliance with food safety and HACCP standards.
Skills
- Culinary training or relevant experience is essential.
- Strong commitment to quality and sustainability in food.
- Organized, efficient, and able to work under pressure.
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Hilfskräfte: Küche
Jungkoch (A)
JUNGKOCH (A)
100%, in der Bodega Española, ab sofort oder nach Vereinbarung
DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH
-Unterstützung des Küchenteams in der Produktion und Mise en Place fürs à la carte Restaurant und für die Bankette
-Herstellung, Zubereitung und Anrichten aller Speisen
-Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
-Beitrag zum Erreichen der Unternehmensziele
-Berücksichtigung sowie Umsetzung des HACCP Konzeptes
WAS DICH AUSZEICHNET
-Abgeschlossene Kochausbildung oder entsprechende Berufserfahrung
-Hohes Qualitätsbewusstsein
-Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen Produkten
-Verlässliche und ambitionierte Persönlichkeit mit fundiertem Fachwissen
-Organisierte sowie effiziente Arbeitsweise und Belastbarkeit
-Gute Deutschkenntnisse, Spanischkenntnisse von Vorteil
BODEGA ESPAÑOLA FACTS & BENEFITS
-Geschichtsträchtiger Betrieb seit 150 Jahren im malerischen Zürcher Niederdorf
-Persönlich geführtes Familienunternehmen
-50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
-Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr
-Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen
-«Sommer Sportabo» für Zürcher Badis
Mitten in der malerischen Zürcher Altstadt zelebrieren wir die spanische Ess- und Trinkkultur. In der geselligen Tapasbar kommen Gäste in den Genuss von authentischen Tapas, während im Restaurant Sala Morisca hochwertige spanische Gerichte serviert werden. Mit professionellem und herzlichem Service bringen wir die südländische Gastfreundschaft nach Zürich.
Die Bodega Española ist ein Betrieb der Segmüller Collection.
Münstergasse 15
8001 Zürich
Telefon: 0445217781 0445217781
http://www.carlton.ch
Mailadresse anzeigen
Christian Weber, F&B Management
Telefon: 0445217781 0445217781
Bitte reichen Sie Ihre Bewerbung mit den üblichen Unterlagen schriftlich ein.