Pâtissier 80% (f/h/d)
Compass Group (Suisse) S.A.
Publication date:
06 February 2025Workload:
80%Contract type:
Unlimited employment- Place of work:Petit-Lancy
Vos responsabilités
- Élaborer et confectionner une large gamme de desserts pour nos différentes points de ventes de notre restaurant d'entreprise
- Concevoir et réaliser des desserts raffinés et innovants pour des conférences, séminaires et autres événements spéciaux.
- Gestion des stocks et commandes
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour garantir une qualité constante et un service fluide.
- Préparation et cuisson des pizzas, principalement pour le service du midi.
Votre profil
- CAP/BEP Pâtisserie ou équivalent
- Expérience significative en pâtisserie, de préférence en restauration collective.
- Maîtrise des techniques de pâtisserie et de préparation de desserts
- Capacité à innover et à créer des desserts attractifs et savoureux.
- Excellente gestion du temps et des priorités, avec un souci constant de la qualité et du détail.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins de la cuisine collective.
Vos avantages
- Diverses opportunités de développement et de carrière, y compris des postes à l'étranger
- Programme interne moderne de formation et de perfectionnement des employés
- Soutien pour un programme de formation externe
- Horaires de travail adaptées aux familles et réglementées* (du lundi au vendredi, pas de travail le week-end / le soir)
- Possibilités de travail à temps partiel à tous les niveaux
- 16 semaines de congé de maternité / 2 semaines de congé de paternité (niveau de rémunération obligatoire supplémentaire)
- Possibilité d'achat de vacances supplémentaires avec un taux de participation généreux de l'employeur
- Possibilité de télétravail et parking gratuit pour les employés de nos service centre
- Friendly Workspace certifié depuis 2015 gestion systématique de la santé en entreprise
- Couverture accident extra-obligatoire
Votre candidature
Si vous avez des questions sur le processus de recrutement, Amélie Gambette, HR Business Partner, se fera un plaisir de vous répondre.
Qui sommes-nous ?
Nous opérons des marques spécialisés par industrie, Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting et Compass Catering qui sont actives dans la restauration d'entreprise, la restauration événementielle ainsi que la réception et les services d'accueil. En tant que membre de Compass Group PLC, leader mondial des services de restauration avec plus de 500'000 effectifs répartis dans environ 40 pays, nous associons habilement compétences internationales et ancrage local et nous réunissons les gens autour de notre passion pour une cuisine contemporaine et pour une hospitalité d'exception.
Notre processus de recrutement
Une fois que nous aurons reçu votre candidature en ligne, nous la lirons avec intérêt, nous l'examinerons soigneusement et nous procéderons à une présélection parmi les demandes reçues. Par la suite, nous prendrons contact avec vous et vous informerons de l'issu de votre candidature.
Les étapes du processus de rencontre personnelle ressemblent à un menu à quatre services :
