Geschäftsführer/in

Wir suchen
Für unser Stars and Stripes American Bar & Restaurant in Berikon suchen wir eine unternehmerisch denkende Gastgeberpersönlichkeit, die mit Leidenschaft und Know-how unser vielseitiges Angebot – von Steaks und Burgern bis zu Pasta und knackigen Salaten – zum Erfolg führt.

Deine Mission
Du bist die treibende Kraft hinter dem Restaurant! Mit einem hohen Mass an Organisationstalent, Teamgeist und Einsatzbereitschaft setzt du unser Konzept um und begeisterst sowohl Gäste als auch dein Team. Dein Fokus liegt auf einem frontorientierten Führungsstil, mit dem du gezielt das junge und motivierte Team schulst, motivierst und führst. Du möchtest das Gelernte aktiv in den Bereichen Führung und Motivation einsetzen? Dann bist du genau die richtige Person für uns!

Das Bringst du mit
3-5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie und ein fundierter Erfahrungsschatz
Du bist im Besitz des G1 Wirtepatents oder noch besser: des G2 Gastro-Betriebsleiter/in mit eidg. Fachausweis
Du bist eine kundenorientierte Persönlichkeit, die Organisationstalent und Belastbarkeit in sich vereint
Deutschkenntnisse sind Voraussetzung, Englischkenntnisse ein Plus!
Ein selbstbewusster, zielorientierter Führungsstil mit starkem Fokus auf die Frontarbeit

Deine Aufgaben:
-Führung des Spezialitätenrestaurants Stars and Stripes Mutschellen
-Aktive Mitarbeit im Service und der Gästebetreuung
-Organisation und Durchführung von Anlässen und Events
-Führung, Schulung und Motivation des 12-köpfigen Teams
-Rekrutierung der Mitarbeitenden sowie deren Einsatzplanung
-Einkauf und Lagerbewirtschaftung mit entsprechendem Controlling
-Erstellen von Tages- und Monatsabschlüssen
-Diverse administrative Tätigkeiten im Zusammenhang mit dem Tagesgeschäft

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