Commis de cuisine (m/w) Marguita Terrasse
Publication date:
05 February 2025Workload:
100%- Place of work:Zürich
Job summary
Join the Baur au Lac team, where hospitality meets multiculturalism. Experience a supportive work environment with great benefits.
Tasks
- Ensure hygiene and quality standards in the kitchen.
- Contribute creative ideas and assist in mise en place tasks.
- Maintain a smooth service flow with independent work.
Skills
- Experience in luxury hotel kitchens and knowledge of industry standards.
- Organizational skills and attention to detail are crucial.
- Fluency in German and English is required.
Summary from the original job ad
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Stellenantritt
Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.
Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein, gemeinsam Baur au Lac Momente für uns und unsere Gäste zu erschaffen und Erwartungen zu übertreffen. Wir verstehen uns als Talentschmiede, welche die persönliche Weiterentwicklung fördert und eine Atmosphäre schafft, in der sich alle individuell entfalten können.
Als «passionierte Gastgeber und Gastgeberinnen» leben wir Wertschätzung und Herzlichkeit, die unser Hotel einzigartig machen. Wir streben danach, die Tradition und die Moderne des Baur au Lac zu bewahren und gleichzeitig unsere Zukunft zu gestalten.
It's all about people!
Wir suchen eine motivierte, engagierte und kreative Persönlichkeit für eine Stelle als Commis de cuisine (w/m) für die Sommersaison von Mai bis September für unsere Marguita Terrasse.
Deshalb ist diese Aufgabe passend für Sie:
- Erfahrung in einer ähnlichen Position in der Luxushotellerie
- Kenntnisse der Standards von Leading Hotels of the World oder Swiss Deluxe Hotels
- Belastbarkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
- Organisierte und saubere Arbeitsweise
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
Deshalb lieben Sie diese Arbeit:
- Sicherstellung der Hygiene und Sauberkeit sowie der Qualitätsstandards
- Mise en place Arbeiten
- Sie bringen kreative Ideen mit ein
- Eigenständige Arbeitsweise
- Durchführung und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
Deshalb haben Sie Freude bei uns:
- Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbar
- Innovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten Betrieb
- Kurze Kommunikationswege durch eine flache Hierarchie
- Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
- Positionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen
- 13. Monatslohn und Krankenkassenzulage
- Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen
- Gesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Diverse Vergünstigungen und Angebote
- Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice)
- “Great Place to Work” zertifiziert
