Stellvertretende Betriebsleitung (80-100%)
WGT Hospitality AG
Publication date:
14 March 2025Workload:
80 – 100%Contract type:
Unlimited employment- Place of work:Olten
Job summary
Join Bloomell Coffeehouse in Olten as a Deputy Operations Manager! Enjoy a vibrant work environment with a strong community.
Tasks
- Oversee daily operations in the absence of the manager.
- Support management with administrative and organizational tasks.
- Engage with guests and ensure service quality standards are met.
Skills
- Completed vocational training in hospitality or similar.
- Strong social skills and teamwork ability.
- Digital proficiency for streamlined operations.
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VIELE GUTEN GESCHICHTEN BEGINNEN MIT EINER TASSE KAFFEE Stellvertretende Betriebsleitung (80-100%) Standort: Olten
Wir suchen eine stellvertretende Betriebsleitung (80-100%) für unser Bloomell Coffeehouse in Olten. Das Bloomell ist bekannt für sein hochwertiges Breakfast- und Brunch-Angebot, das mit Leidenschaft und Qualitätsbewusstsein serviert wird. Unser Standort in Olten ist ein lebendiger Treffpunkt für Brunch- und Kaffeeliebhabende - zentral gelegen und mit einer starken Community verbunden. Als stellvertretende Betriebsleitung übernimmst du Verantwortung im täglichen Betrieb während der Abwesenheit der Betriebsleitung, unterstützt die Betriebsleitung in organisatorischen und operativen Aufgaben und bist eine tragende Säule für unser Team. DEINE AUFGABEN
- Gastgeberrolle von der Begrüssung bis zur Verabschiedung unserer Gäste
- Operative Tagesverantwortung für den Betrieb (Öffnungszeiten: Täglich, 09:00 Uhr bis 17:00 Uhr)
- Unterstützung der Betriebsleitung in administrativen und organisatorischen Aufgaben
- Praktische Mitarbeit im gesamten Betrieb, inkl. Kaffeezubereitung (Latte Art) und Service
- Sicherstellen der Einhaltung unserer Standards und Prozesse
- Führung und Unterstützung des Teams im operativen Geschäft
- Abgeschlossene Grundausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ oder vergleichbare Ausbildung
- Abgeschlossene Weiterbildung im Bereich Gastronomie/Betriebsführung
- Erste Führungserfahrung von Vorteil oder Bereitschaft, in eine Führungsrolle hineinzuwachsen
- Hohe Sozialkompetenz, Teamfähigkeit und Freude an der Arbeit mit Gästen
- Digital versiert - viele unserer Abläufe sind digitalisiert
- Belastbarkeit, Selbstständigkeit und Flexibilität
- Bereitschaft zu regelmässigen Einsätzen an Wochenenden und Feiertagen - teilweise Events am Abend
- Ein motiviertes und talentiertes Team
- Eine spannende, verantwortungsvolle Aufgabe in einem modernen Gastronomiekonzept
- Strukturierte Einarbeitung und Entwicklungsmöglichkeiten
- Tolle Arbeitszeiten im Tagesbetrieb mit viel Lebendigkeit
- Eine moderne Betriebskultur mit Innovationsgeist
