Cuisinier-ère 100%
Key information
- Publication date:17 February 2025
- Workload:100%
- Contract type:Unlimited employment
- Salary:CHF 4 592 - 5 450 /month
- Place of work:Pl. d'Affry 2, 1762 Givisiez
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre votre savoir-faire au service des résidants d’un établissement médico-social ? Rejoignez La Résidence Le Manoir, un environnement dynamique où la qualité des repas est au cœur du bien-être des résidants.
Agrandie et rénovée en 2019, la Résidence Le Manoir possède des infrastructures modernes et un design intérieur chaleureux. Ses 13'000 m2, son chemin de sculpture, sa grande salle à manger, sa salle d’activité équipée et ses espaces thérapeutiques intérieurs (Snoezelen, Thérapie du Voyage) et extérieurs fournissent un cadre idéal à un accompagnement personnalisé et adapté pour les seniors.
Nous recrutons ...
Vos missions :
- Préparer des repas équilibrés et adaptés aux besoins des résidants.
- Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec l’équipe de cuisine.
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes de marchandises.
- Collaborer avec l’équipe pluridisciplinaire pour répondre aux attentes des résidants.
Votre profil :
- CFC de cuisinier-ère ou formation jugée équivalente.
- Expérience confirmée en cuisine traditionnelle et/ou collective.
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité en restauration.
- Sens de l’organisation et capacité à travailler en équipe.
- Intérêt pour le secteur médico-social et sensibilité aux besoins des résidants.
Nous vous offrons :
- Un cadre de travail moderne et agréable.
- Une équipe motivée et dynamique.
- Des infrastructures adaptées et des équipements performants.
- Des possibilités de formation continue.
Entrée en service
01.05.2025 ou à convenir
Intéressé(e) ? Envoyez votre dossier de candidature complet (CV, lettre de motivation, certificats) avant le 28.02.2025
Informations
Des informations complémentaires sur l'établissement sont disponibles sur notre site internet www.lemanoir.ch .
Nous nous réjouissons de faire votre connaissance !
