Fachperson Köchin / Koch EFZ, 100 %
Gemeinnütziger Verein Sonnengarten
Publication date:
04 February 2025Workload:
100%Contract type:
Unlimited employment- Place of work:Hombrechtikon
Job summary
Der Sonnengarten in Hombrechtikon ist ein Alters- und Pflegeheim, das über 130 Menschen ein Zuhause bietet. Wir schaffen einen Ort für persönliche Lebensgestaltung im Alter.
Tasks
- Vor- und Zubereitung von Tages- und Diätmenüs sowie Süßspeisen.
- Verantwortung für einen reibungslosen Tagesablauf im Küchenbetrieb.
- Einhaltung der Hygienevorschriften und Unterstützung bei Veranstaltungen.
Skills
- Ausbildung als Köchin/Koch EFZ und Freude an frischen, saisonalen Lebensmitteln.
- Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit.
- Sehr gute Deutschkenntnisse und Flexibilität auch am Wochenende.
Summary from the original job ad
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- Vor- und Zubereitung der Tagesmenüs, Diätmenüs, Süssspeisen und kalten Speisen
- Verantwortungsübernahme für einen reibungslosen Tagesablauf (Tagesverantwortung)
- Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit
- Mithilfe bei der Organisation und Durchführung von Anlässen, Menüplanung, Warenannahme und Lagerhaltung
- Ausbildung als Köchin / Koch EFZ
- Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit und gute Arbeitsorganisation
- Freude an der Zubereitung von frischen, saisonalen und biologischen Lebensmitteln
- Freude an der vegetarischen Küche
- Kreativität, Eigeninitiative, gute Sozialkompetenz und Teamfähigkeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Flexibel einsetzbar, auch an Wochenenden
- Einfühlsamer Umgang mit Bewohnenden
- Ganztags gratis Früchte, Kaffee, Tee und grosses Znüni-Angebot
- Vergünstigte Mahlzeiten (frisch hergestellt aus biologischen Lebensmitteln)
- Kostenloser Parkplatz oder jährlich ÖV-Beitrag von Fr. 150.00
- Grosses Weiterbildungsangebot im Haus und extern
- Bei der Pensionskasse kein Koordinationsabzug
- Ohne Absenzen gibt es zusätzlich drei Ferientage
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen mit mindestens fünf Wochen Ferien
- Wertschätzende interdisziplinäre Zusammenarbeit
- Engagiertes Team und ein motiviertes Leitungs-Team
- Interessantes und abwechslungsreiches Wirkungsfeld
- Vielseitigen und verantwortungsvollen Aufgabenbereich
- Sorgfältige und betreute Einführung
