Alleinkoch/in 100%
Publication date:
12 February 2025Workload:
100%- Place of work:Hasliberg Goldern
Job summary
Join Hotel Gletscherblick as a 100% full-time chef! Embrace a vibrant kitchen environment with great benefits.
Tasks
- Ensure smooth kitchen operations and seasonal dish preparation.
- Manage food procurement and uphold HACCP hygiene standards.
- Creatively design menus and contribute to a healthy kitchen concept.
Skills
- Must have EFZ cooking qualification and a positive attitude.
- Passion for culinary arts and guest satisfaction.
- Ability to work enthusiastically in a team.
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Fachkräfte: Konventionelle Küche
Alleinkoch/in 100%
Du sorgst für den reibungslosen Ablauf in der Küche und für die saisonalen mit
Leidenschaft produzierten Gerichte, mit den besten Zutaten aus der Region.
Du bist verantwortlich für den Einkauf der Lebensmittel und für die Umsetzung
der Hygienestandards nach HACCP
Du darfst und sollst kreativ sein, denn wir bieten dir viel Freiheit die
Speisekarte und Menüs zu gestalten und mit uns ein gesundes
Küchenkonzept zu entwickeln.
Du verfügst über die Koch-Ausbildung EFZ und bist eine aufgestellte
Persönlichkeit, die gerne zupackt und es versteht, mit viel Freude und Passion
die Gäste zu begeistern. Einzigartig und täglich frisch: Wie unsere Küche so
ist auch deine Motivation, unsere Gäste stets aufs Neue zu begeistern.
Wir sind ein kleiner Familienbetrieb in vierter Generation, der die Gäste seit
über 100 Jahren bewirtet und kulinarisch verwöhnt. Das Hotel hat 40 Betten
(12 Komfort – und 7 Nostalgiezimmer) das Restaurant verfügt über ca. 40
Plätze und auf der Terrasse mit dem einzigartigen Ausblick ca. 25. Unser
Motto der Kulinarik lautet: «Mit Liebe gekocht, mit Freude gegessen, gesund
und bunt und stets mit der Natur»
Urseni 329b
Postfach
6085 Hasliberg Goldern
Telefon: 033 972 40 40 033 972 40 40
http://www.berest.com
Mailadresse anzeigen
Simon Zeiter
Bitte reichen Sie Ihre Bewerbung mit den üblichen Unterlagen schriftlich ein.
