Product Manager Gastronomie (m/w/d)
Hoteljob
Publication date:
18 December 2024Workload:
100%- Place of work:Zürich
Einleitung
Als führender Gastronomieanbieter im Raum Basel suchen wir eine kreative und umsetzungsstarke Persönlichkeit als Product Manager (m/w/d). Entwickle mit uns innovative Gastronomieangebote und hebe sie auf die nächste Stufe. Bist du interessiert? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Ihr Profil
- Bildung: Höhere Fachschule oder ähnliche Weiterbildung in den Bereichen Gastronomie, Marketing oder Betriebswirtschaft
- Berufserfahrung: 3 Jahre Berufserfahrung im Produktmanagement, idealerweise im Gastronomiebereich
- Ausgeprägte analytische und konzeptionelle Fähigkeiten
- starkes Interesse und ein ausgeprägtes Faible für Food und Gastronomie
- Hervorragende Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten.
- Fähigkeit, sowohl im Team als auch eigenständig zu arbeiten.
- Deutsch (verhandlungssicher)
- Französisch (von Vorteil)
Ihre Aufgaben
- Entwicklung und Implementierung von Produktkonzepten für unsere Gastronomieangebote.
- Verantwortung für den gesamten Produktentwicklungsprozess von der Idee bis zur Markteinführung.
- Durchführung von Marktanalysen und Identifikation von Trends und Kundenbedürfnissen.
- Zusammenarbeit mit internen Abteilungen wie Marketing, Einkauf und Produktion zur Sicherstellung eines erfolgreichen Produktmanagements.
- Überwachung der Produktperformance und Einleitung von Optimierungsmassnahmen.
- Budgetplanung und -kontrolle für den verantworteten Produktbereich.
- Unterstützung bei der Entwicklung von Marketingstrategien und -kampagnen.
Wir bieten
- Zentraler Arbeitsort: Gut mit öffentlichen und privaten Verkehrsmitteln erreichbar.
- Moderne Infrastruktur: Einladende und funktionale Bürowelt, moderne IT-Infrastruktur
- Flexibler Arbeitsort / Home Office: Möglichkeit von Home Office bei der Erfüllung der Funktion
- Berufliche Vorsorge: Pensionskasse mit überdurchschnittlicher Leistung AN-Anteil 8.5%, AG-Anteil 17%
- Verpflegung: Reichhaltige Auswahl und vergünstigte Preise, Verpflegungsvergünstigung im M-Restaurants und TakeAways
- Cumulus-Punkte: Zusätzliche Cumulus-Punkte für Mitarbeitende