Commis de Cuisine (m/w) Neue Festhalle
Hoteljob
Publication date:
14 February 2025Workload:
100%- Place of work:Bern
Job summary
Unlock your potential with Sportgastro AG. Join us in 2025!
Tasks
- Lead a station independently in à la carte and banquet services.
- Handle mise en place tasks, production, and preparation.
- Maintain cleanliness and order, including general cleaning tasks.
Skills
- Completed culinary training as a chef (EFZ or EBA).
- Good knowledge of German and English; more languages a plus.
- Creativity and passion for the culinary arts.
Summary from the original job ad
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Einleitung
Schöpf Dein Potential aus
Die Sportgastro AG ist exklusive Gastronomiepartnerin auf dem Bernexpo Messegelände. Ab März 2025 wird das Bernexpo Areal um die Neue Festhalle erweitert. Ob Konzerte, Kongresse, Messen oder private Feiern – die vielseitige Infrastruktur und flexiblen Räumlichkeiten bieten den idealen Rahmen für jede Veranstaltung.
Wir suchen ab 1. April 2025 eine / n
Commis de Cuisine
Ihr Profil
- Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin EFZ oder EBA
- Gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
- Kreativität und Leidenschaft für die Kochkunst
- Stressresistenz: organisiert, selbständig und behältst auch in hektischen Zeiten den Überblick
Ihre Aufgaben
- In Abwesenheit des Chef de Partie - selbständiges Führen eines Postens im à la Carte- und Bankettgeschäft
- Allgemeine Mise en Place-Aufgaben, Produktion und Zubereitung
- Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit sowie allgemeine Reinigungsarbeiten
Es erwartet Sie
- Faire und zeitgemässe Konditionen
- Ein spannendes und sehr abwechslungsreiches Aufgabenfeld
- Chancen zu Gestalten und zu Wachsen
- «Corporate Benefits» für Vergünstigungen aller Art
