Barkeeper (m/w)
Hoteljob
Publication date:
29 June 2024Workload:
100%Contract type:
Unlimited employmentPlace of work:
Zürich
Barkeeper (m/w)
Einleitung
AN ist ein Chinese Fusion Konzept mit vollständig renovierte Lokal auf 2 Stockwerken im Herzen von Zürich soll ein neuer Treffpunkt für spannende Kulinarik, Top Weinsortiment und urbanes Design sein - höchste Qualität in allen Bereichen.
Ihr Profil
- Sehr gute Fachkenntnisse
- Sehr gepflegtes Erscheinungsbild
- Sehr freundliches, hilfsbereites, gepflegtes Auftreten
- Selbstständiges, sauberes und verantwortungsbewusstes Arbeiten
- Strukturierte, ruhige und serviceorientierte Arbeitsweise
- Arbeitet gerne und engagiert in einem motivierten Team
- Kenntnisse der gängigen Abrechnungssysteme von Vorteil
Ihre Aufgaben
- Zubereiten und mixen von Getränken
- Mise-en-place organisieren
- Kompetente Beratung und Bedienung der Spirituosen
- Elegante und informative Kommunikation mit den Gästen
- Zusammenstellen der Getränkekarte
- Kenntnisse über Upselling als Verkaufstechnik
- Einkauf und Lagerung der Produkte
- Alle Lebensmittel- und Getränkevorschriften einhalten
- Verwaltung des Warenbestands und Bestellung von Produkten nach Bedarf
- Kontrolle der Barprodukte auf Verfalldatum
Wir bieten
- Motivierendes und modernes Arbeitsumfeld mit attraktiver Entlöhnung
- Praktische Fortbildung in der Gastronomie
- Massgefertigte Designer-Uniform, die gereinigt zur Verfügung gestellt wird
- Regelmässige Mitarbeiter-Events: wir feiern Erfolge
- Vollständig renovierte Infrastruktur
- Arbeitsplatz im Herzen von Zürich