Küchenhilfe (m/w/d) – Restaurant Murano (Basel)

Über das Murano

Das Murano ist ein Restaurant, in dem sich Gastronomie und Kunst begegnen. Wir bieten eine gehobene Küche in einem professionellen und freundlichen Umfeld.

Ihre Aufgaben

Als Küchenhilfe unterstützen Sie das Küchenteam bei der Vorbereitung und sorgen für Sauberkeit und Ordnung in der Küche.

Ihre Hauptaufgaben

Unterstützung der Köche bei der Zubereitung von Zutaten (Schälen, Schneiden, etc.).
Vorbereitung des Arbeitsplatzes vor dem Service.
Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung in der Küche.
Reinigung und Pflege von Küchengeräten und Arbeitsflächen.
Striktes Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
Unterstützung während des Servicebetriebs für einen reibungslosen Ablauf.

Ihr Profil

Erste Erfahrung in der Küche von Vorteil, aber keine Voraussetzung.
Sorgfältige, schnelle und teamfähige Arbeitsweise.
Organisationstalent und Lernbereitschaft.
Belastbarkeit und Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten.
Kenntnisse in HACCP-Hygienestandards sind ein Plus.

deutsch oder franzosich

Das alt bekannte Team aus der Basler Gastro-Szene verwöhnt Sie gerne in einem
gemütlichen Ambiente mit seinen Spezialitäten aus der regionalen und saisonalen Küche.
Sei es für den leichten, aber gaumenfreudigen Mittagslunch, für den süssen,
verführerischen Nachmittagskaffee, die frühe pikante Aperorunde
oder das gediegene und genüssliche Abend-Diner.