Chef: de Service Zürichberg
Publication date:
22 February 2025Workload:
100%Contract type:
Unlimited employment- Place of work:Zürich
Job summary
Join the largest Swiss hotel group with 15 unique hotels! Enjoy a dynamic workplace offering growth and creativity.
Tasks
- Lead and organize shifts in the restaurant and bar areas.
- Provide exceptional guest service and ensure smooth operations.
- Support event planning and staff training while upholding standards.
Skills
- Completed training as a restaurateur with 10 years of experience.
- Strong knowledge of Swiss German or High German and English.
- Empathetic host with excellent sales skills and passion for hospitality.
Summary from the original job ad
Is this helpful?
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Chef: de Service per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
Dein Wirkungsbereich:
- Führung und Organisation einer Schicht im Restaurant, der Bar oder bei Anlässen
- Bedienung der Gäste als Gastgeber:in
- Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front
- Entgegennahme, Abklärung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche
- Durchführung und Begleitung von Anlässen, Banketten und Events in Zusammenarbeit mit der Bankettabteilung
- Mitarbeit bei administrativen Aufgaben
- Sicherstellung der Sorell - und ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
- Unterstützung bei der Planung, Schulung und Qualifikation der Mitarbeitenden
- ZFV-Leadershipgrundsätze im Alltag erlebbar machen
- Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
Du arbeitest zwischen Montag und Sonntag an 5 Tagen pro Woche im Früh-, Mittel oder Spätdienst.
Deine Stärken:
- Grundausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ
- 10 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
- Erste Führungserfahrung
- Gute Kentnisse in Schweizerdeutsch oder Hochdeutsch, sowie Englisch, jede weitere Fremdsprache von Vorteil
- IT-affin
- Gastgeberprofi und empathisch
- Begeisterungsfähig sowie ein gewinnendes Verkaufstalent
- Freude am Genuss
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
