Commis de Cuisine (m/w/d | 100%)
Publication date:
23 January 2025Workload:
100%- Place of work:Basel
Job summary
Join Wassermann & Company AG as a Commis de Cuisine in Basel! A great opportunity awaits you in a dynamic catering environment.
Tasks
- Prepare meals in a modern kitchen for various events.
- Lead a section with responsibility and structure.
- Ensure compliance with ISO and HACCP standards.
Skills
- Completed culinary training or equivalent certification.
- Strong quality standards and passion for cooking.
- Ability to contribute ideas and adapt to events.
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Fachkräfte: Konventionelle Küche
Commis de Cuisine (m/w/d | 100%)
Wer wir sind
- Spezialist für Catering und Events schweizweit mit Schwerpunkt in den Top-Locations von Basel und Zürich
- Hospitality-Dienstleister für Sport-, Kultur-und Corporate Events
- Massgeschneiderte Veranstaltungskonzepte in allen Grössenordnungen mit Lokalkolorit und Bodenständigkeit ebenso wie Internationalität und Innovation
- 80 Kolleg*innen in Festanstellung freuen sich auf Sie!
Ihre Aufgaben
- Zubereitung von Speisen in unserer modernen Produktionsküche und auf Veranstaltungen in unseren Top-Locations
- Verantwortungsbewusste und strukturierte Führung eines Postens
- Sicherstellung Einhaltung der ISO- und HACCP-Richtlinien
- Einbringen von Ideen und Vorschlägen im Team
Das erwarten wir von Ihnen
- Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbarer Abschluss
- Einen hohen Qualitätsanspruch
. Flexibilität für die speziellen Herausforderungen des Eventcaterings
- Sie besitzen ein breites Fachwissen und Leidenschaft für Ihren Beruf
- Sie bringen aktiv Ihre Vorschläge und Ideen ein und starten mit uns durch
gute Deutschkenntnisse
Das bieten wir Ihnen
- Spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit beim exklusiven Caterer an den attraktivsten Locations in Basel
- Langfristige Anstellung bei einem sicheren Arbeitgeber
- Fachliche & persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
- Angenehmes Arbeitsklima in einem freundlichen und respektvollen Team
- Keine Zimmerstunde
- 5 Wochen Ferien plus Feiertage (Weihnachten und Neujahr meist Betriebsferien)
- Diverse Vergünstigungen (ÖV, Tanken, Vorteilsplattform Swibeco) und Verpflegung bei Anwesenheit
Als Spezialist für Catering, Eventcatering und Events agiert die Wassermann & Company AG im nationalen und internationalen Umfeld. Sie verantwortet die Gastronomie in Basel auf der Messe, im Congress Center, im Stadion St. Jakobs-Park, in der St. Jakobshalle und im Musical Theater. In Zürich an der Messe und im Theater 11.
St.-Jakobs-Strasse 395
4052 Basel
Telefon: +41 61 375 11 63 +41 61 375 11 63
https://wassermann-company.ch
Mailadresse anzeigen
Susanne Gessler, Head of Human Resources
Telefon: 061 375 11 63 061 375 11 63