Bar Supervisor (m/w/d)
PowerSearch Management Consulting Hoteljob-Schweiz internet jobservice
Publication date:
22 August 2024Workload:
100%Contract type:
Unlimited employment- Place of work:Davos
Unsere TONIC Piano Bar ist längst der „place to be“ im Davoser Nachtleben und auch sonst über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Die Bar ist sowohl Meeting Point zum Apéro als auch für Nightcaps sehr beliebt. Seit Jahrzehnten begeistern hier internationale Piano-Entertainer mit grandiosen Live-Auftritten.
Für die Wintersaison 2024/2025 suchen wir einen Supervisor für unser Bar-Team
Ihre Aufgaben
- Leitung und Organisation des gesamten Barbereichs
- Führung und Schulung des Barteams von 2-3 Mitarbeitern
- Erstellung der Einsatzpläne in Absprache mit dem Operations Manager
- Empfang, Beratung und Betreuung unserer internationalen Gäste
- Inkasso inkl. Abrechnungen und Tagesabschlüssen
- Zubereiten aller Cocktails und Getränke aus unserer Karte
- Bestellungen und Stockkontrollen
- Sicherstellung des Mise-en-place
Ihr Profil
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Bar- bzw. Führungserfahrung
- Ausgeprägte Kenntnisse in der Getränkekunde
- Saubere gepflegte Erscheinung
- Gute Auffassungsgabe und Belastbarkeit
- Hohes Mass an Serviceorientierung
- Offene und kommunikative Persönlichkeit
Wir bieten
- ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
- Attraktive Anstellungsbedingungen, Unterkunft und Verpflegung im Betrieb, diverse weitere Vergünstigungen
Haben wir Ihr Interesse geweckt so sehen wir gerne Ihrem kompletten Bewerbungsdossier mit CV, Foto und Zeugnissen per Mail oder Post entgegen.
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