Chefkoch (a)
Key information
- Publication date:20 February 2025
- Workload:80 – 100%
- Contract type:Unlimited employment
- Language:German (Fluent)
- Place of work:Werftestrasse 5, 6002 Luzern
Chefkoch (a)
80% - 100% Luzern
Arbeiten auf einem schwimmenden Restaurant, ganz ohne Zimmerstunde - was gibt es cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier - das ist unsere Philosophie.
Das gibt es zu tun
- Du organisierst die Schiffsküche und bereitest die Mise en Place selbstständig vor
- Du bist die Ansprechperson für die Köche und Officemitarbeitenden auf dem Schiff
- Du gewährleistest einen reibungslosen à la carte und Bankett-Service
- Du setzt konsequent das Sicherheits- und Hygienekonzepts (HACCP) in der Küche um
Das wünschen wir uns von dir
- Du bringst eine Ausbildung als Koch EFZ mit
- Du bist eine motivierte und zuverlässige Persönlichkeit, welche viel Freude an regionalen und saisonalen Gerichten hat
- Du hast erste Führungserfahrungen
- Du sprichst Deutsch
Das erwartet dich
Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen. Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung und tollen Benefits wie ein kostenloses SBB-Generalabonnement.
Schreib auch du deine Tavolago Geschichte, nutze die vielen Vorteile und lebe mit uns nach dem Motto "Zäme e gueti Ziit" in einer unkomplizierten Atmosphäre.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
Werftestrasse 5
6002 Luzern
- Kostenloses Halbtax oder GA sowie gratis TUZ
- 25% Rabatt auf alle Konsumationen in unseren Betrieben zu
Land und zu Wasser
- Erfolgsbeteiligung bei erfolgreichem Geschäftsergebnis
- Individuelle Förderung unserer Mitarbeitenden in ihrer
beruflichen Entwicklung
- Abwechslungsreiches und kostenloses Weiterbildungspaket
- Gratis Schifffahren auf allen Kursschifffahrten 1. Klasse
inklusive Begleitperson
- Überobligatorische Leistungen bei Berufsunfall sowie
Langzeitkrankheit
- Gratis Eintritte bei diversen Freizeiteinrichtungen wie
z. B. Verkehrshaus oder ins Kino
