Chef de Service Event Catering (m/w/d) 80 - 100%

Einleitung

Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen per sofort oder nache Vereinbarung eine:n Chef de Service Event Catering 80 - 100%.

Ihr Profil

• Die Gastronomie lässt dein Herz höher schlagen?
• Durch deine fundierten Fachkompetenzen (abgeschlossene Hotelfachschule, Ausbildung Restaurantfachfrau/-mann oder entsprechende Berufserfahrung) bist du bereit, mit der KKL Crew gemeinsam die Extrameile zu gehen
• Du kommunizierst in sehr gutem Deutsch klar und verständlich mit dem Team sowie mit allen Ansprechpersonen. Jede weitere Sprache ist von Vorteil
• Du bist eine belastbare Persönlichkeit, die auch in hektischen Zeiten die Ruhe und den Überblick bewahrt
• Du weisst worauf Gäste besonders Wert legen und überzeugst mit der Umsetzung vieler Wow-Momenten

Ihre Aufgaben

• Die effiziente sowie zielorientierte Planung und Durchführung von Anlässen in den Bereichen Event Catering und Konzertbar unter Berücksichtigung konzeptioneller, qualitativer wie auch wirtschaftlicher Vorgaben des KKL Luzern
• Du führst und unterstützest aktiv die Mitarbeitenden und bist verantwortlich für deren Koordination
• Die Einführung, Ergänzung und Überwachung unserer Standards in Bezug auf Qualität, Präsentation, Service und Verkauf liegt in deiner Verantwortung
• Zudem bist du auch zuständig für die Tagesabrechnungen
• Die Einhaltung aller relevanten gesetzlichen Vorschriften (Hygiene in Bezug auf Lebensmittelsicherheit, Arbeitszeiten und -sicherheit) gehört ebenfalls zu deinem Aufgabengebiet

Ihr Umfeld

Hinter unserer Erfolgsgeschichte steht die KKL Crew mit seinen engagierten Mitarbeitenden. Vom Erstkontakt bis zur Verabschiedung möchten wir unsere Gäste und Veranstalter auf höchstem Niveau begeistern. Wir bieten Ihnen ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um Kultur, Kongresse und Kulinarik. Das KKL Luzern liegt am Vierwaldstättersee und direkt neben dem Bahnhof Luzern.