Küchenchef (m/w) Ein Chef mit Leidenschaft

Einleitung

Willkommen in Oberhofen am Thunersee, wo Gastfreundschaft und Kulinarik aufeinandertreffen!

Für unser kleines, aber feines Boutique-Hotel mit 10 Zimmern und einem Restaurant mit 38 Plätzen (plus 50 Terrassensitzplätze mit traumhaftem Seeblick) suchen wir ab sofort einen kreativen und engagierten Küchenchef (m/w/d), der mithilfe uneres 2-köpfigen Küchenteams, unsere Gäste glücklich macht.

Bist du bereit, deine Ideen in einer der schönsten Kulissen der Schweiz zu verwirklichen?
Dann freue mich auf deine Bewerbung.

Niklaus Schneider

Ihr Profil

Du bist der kreative Kopf in der Küche, hast das Team im Griff und liebst es, Gäste mit deinen Gerichten zu begeistern? Dann liegt weiter:

• Kulinarischer Visionär : du möchtest unser Angebot weiterentwickeln
• Leader mit Herz : du führst unser Küchenteam mit Herz
• Organisationstalent : Du planst deine Woche selbstständig
• Budgetprofi : Du hast die Warenkosten im Griff
• Hygieneheld : Du sagst den Baktierien den Kampf an
• Teamplayer : Du verstehst, dein Team zu motivieren und zu fördern
• Sprachgewandt : Du sprichst Deutsch und Englisch

Du willst deine Kreativität und dein Können an einen der schönsten Plätze am Thunersee einbringen? Dann bist du genau der Richtige für uns.

Ihre Aufgaben

Deine Aufgaben unter anderem:

• Erstellung des Speiseangebotes
• Leitung der Küche
• Wareneinkauf und Lagerverwaltung
• Qualitätssicherung
• Kooperation mit dem Service
• Budgetverantwortung des Speiseangebotes
• Förderung und Weitereintwicklung des Boutiqe-Restaurants

Unser Küchenchef ist mehr als ein Koch – er oder sie prägt mit Leidenschaft und Kreativität die Zukunft des Restaurants.

Wir bieten

Wir verlangen nicht nur, wir bieten dir auch folgendes:

• Flexible Arbeitszeiten : wir ermöglichen dir den Arbeitsalltag selber zu gestalten und verschiedene Arbeitsmodelle auszuprobieren (Gleitzeit, 4-Tage Woche etc.)
• Mitarbeiterrabatt : wir gewähren dir und deiner Famillie, Freude auf alle Konsumationen im Restaurant 10 % Rabatt
• Förderung: wir untestützen dich bei Weiterbildungen aber auch bei privaten Angelegenheiten
• Unterkunft: wir helfen dir bei Bedarf bei der Unterkunftssuche

Du suchst einen Arbeitsgeber, der dich Schätzt und dem du wichtig bist?
Dann bist du genau der Richtige für uns.