Commis de Rang (H/F) Room service
Publication date:
08 February 2025Workload:
100%- Place of work:Lugano
Job summary
L'Hotel Splendide Royal seeks a Commis de Rang for Room service. Join a dynamic environment with exceptional benefits!
Tasks
- Assist superiors in daily tasks, ensuring smooth operations.
- Maintain cleanliness and organization of the room service area.
- Welcome guests and serve at tables with professionalism.
Skills
- Diploma from hospitality school or professional qualification required.
- Fluency in three national languages plus English is essential.
- Strong knowledge of enology and gastronomy preferred.
Summary from the original job ad
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Introduction
L'Hotel Splendide Royal, membro di Swiss Deluxe Hotels e The Leading Hotels of the World, per rafforzare il reparto Ristorante, é alla ricerca di un/a Commis de Rang Ristorante per Room service (100%)
Your profile
Il candidato ideale deve sapere interagire con gli ospiti nelle tre lingue nazionali oltre all'inglese, deve avere passione per il lavoro di servizio in sala e al bar, avere conoscenze di enologia e gastronomia, una buona memoria e una superlativa cura della propria persona.
Inoltre sono richieste una buona resistenza alla fatica e prontezza nell'affrotnare le varie e svariate situazioni.
La conoscenza degli standard qualitativi LHW e SDH rappresentano un valore aggiunto. Per lo svolgimento della mansione è richiesto una diploma di scuola alberghiera o una attestato di qualificazione professionale.
Your tasks
Il Commis de Rang Ristorante per Room service dovrà assistere i suoi diretti superiori (demi-Chef e Chef de Rang) nei compiti giornalieri.
Dovrà saper controllare la pulizia e l'approvvigionamento, allestire i carrelli, accogliere i clienti e servire ai tavoli, mantenere pulito e ordinato e attrezzato lo spazio room service.
Deve saper organizzare il proprio lavoro e conoscere le tecniche di mise en place e del servizio.
Benefits
Si offre
- Un contratto a tempo pieno nel rispetto del CCNL
- Un ambiente di lavoro dinamico in un Palace membro di The Leading Hotel of the World e Swiss Deluxe Hotels in grado di abbinare la migliore tradizione alberghiera Svizzera con le tecniche più innovative
- Una sfida personale distintiva ed interessante
- Un luogo di lavoro in stimolante ed in costante evoluzione
- Condizioni salariali in linea con l'eseprienza pregressa
Inizio del lavoro: da definire
