Köch*in
Publication date:
05 February 2025Workload:
100%- Place of work:Basel
Job summary
Join the Gannet team as a Chef in Basel! Enjoy a vibrant culinary culture.
Tasks
- Create seasonal menus and recipes independently.
- Prepare and present à la carte dishes with care.
- Lead your shift and kitchen assistants effectively.
Skills
- Experience in gastronomy and passion for quality ingredients.
- Strong communication skills in German, English preferred.
- Ability to work independently and in a team.
Summary from the original job ad
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Fachkräfte: Konventionelle Küche
Köch*in
Du möchtest auf der Sonnenseite vom Rhein arbeiten? Verbringst deine Wochenenden gerne in der Kombüse und mit Arbeitskolleg*innen? Und du behältst auch im grössten Sturm den Überblick und Ruhe? Dann solltest du auf der Gannet anheuern!
Wir suchen nach einer Person mit Erfahrung, Ambitionen und einer grossen Leidenschaft für gutes Essen und saisonale Zutaten. Eine*n Köch*in, die*der bereits in der Gastronomie tätig war und ruhig, zuverlässig und kreativ ist.
Ist dir folgendes wichtig:
- eigenständiges Verfassen von saisonal wechselnden Rezepten und Menüs
- Liebe und hohes Qualitätsbewusstsein zu den Zutaten
- Mitgestaltung des Menüs und der Arbeitsabläufe in der Küche
- Ansprechendes Zubereiten und Anrichten der à la carte Gerichte
- eigeninitiatives Arbeiten und selbstständiges Führen deiner Schicht und deiner Küchenhilfen
- Zusammenarbeit in einem motivierten und freundschaftlichen Team
- Flexibilität für den Schichtdienst und Arbeitseinsätze am Wochenende
- leistungsgerechte Entlohnung bei einem Arbeitspensum bis zu 80-100%
Dann bewerbe dich bei uns!
gute Deutschkenntnisse, Englisch erwünscht
Die Gannet ist Restaurant und Kulturschiff in einem. Das ausgewässerte Feuerschiff ist bekannt für aussergewöhnliche Konzerte und eine ausgezeichnete Küche.
Uferstrasse 40
4057 Basel
Telefon: 0612616688 0612616688
https://www.gannet.lv/
Mailadresse anzeigen
Freya Mohr