Collaborateur-trice Restaurants (80-100%) at Hôpital fribourgeois
Publication date:
04 February 2025Workload:
80 – 100%Contract type:
Unlimited employment- Place of work:Fribourg
Job summary
Join the HFR Riaz team as a Collaborateur-trice Restaurants! A dynamic work environment with opportunities for growth awaits you.
Tasks
- Perform various tasks in the restaurants, including meal production.
- Provide quality service to both internal and external clients.
- Ensure effective communication between the team and coordinator.
Skills
- CFC in restaurant specialty and experience in customer service.
- Excellent computer skills, including Microsoft Office and Outlook.
- Strong organizational skills and ability to work in a team.
Summary from the original job ad
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Afin de compléter son équipe, la Direction Logistique recherche pour l’HFR Riaz un-e
Collaborateur-trice Restaurants (80-100%)
Votre mission :
- Effectuer les différentes tâches aux restaurants : mise en place, production, distribution des repas, traitement de la vaisselle et du matériel, etc.
- Offrir un service de qualité à la clientèle interne et externe
- Assurer une communication fluide et efficace des informations entre l’équipe et le coordinateur
- Servir d’intermédiaire entre le terrain et le coordinateur
- Assurer une vente active des offres
- Contribuer activement à l’amélioration de l’offre et de l’organisation en étant force de proposition
- Intervenir en support pour le suivi et la gestion des commandes des points de vente
- Apporter un soutien à l’élaboration et à la modification des plans de travail
- Ouvrir et fermer les points de vente
- Appliquer les normes HACCP
- Effectuer le décompte journalier des caisses
Votre profil :
- CFC de spécialiste en restauration
- Excellente maîtrise des outils informatiques (Windows, Microsoft Office, Outlook)
- Expérience dans le secteur de la restauration ou service clients
- Maîtrise de la langue allemande ou française avec des connaissances de l’autre langue
- Bonne résistance au stress
- Flexible et autonome
- Organisé-e et méthodique
- Goût pour le travail en équipe
Entrée en fonction : de suite ou à convenir
Renseignements : M. R. Lunardi, coordinateur Restaurants et manifestations HFR, HFR Fribourg – Hôpital cantonal, tél. + 41 26 306 15 43
Délai de postulation : 24 février 2025 (date limite de réception des dossiers).
Réf : HFR-IN-250701
