Servicemitarbeiter / Chef de Service (50-100%)

Service (50-100% Stelle, Vollzeit) gesucht

Mura ist ein exklusives japanisches Omakase-Restaurant mit nur 15 Sitzplätzen, das seinen Gästen ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis bietet.

Für unseren Servicebereich suchen wir eine engagierte und erfahrene Persönlichkeit, die selbstständig arbeiten kann und mit Leidenschaft für exzellenten Service sorgt.

Aufgaben:

• Begrüßung und Betreuung der Gäste

• Präsentation und Servieren der Omakase-Menüs

• Verwaltung von Reservierungen und Serviceabläufen

• Tagesabschluss und Abrechnung

• Enge Zusammenarbeit mit der Küche für ein perfektes Gasterlebnis

Anforderungen:

• Kenntnisse über Küche (Kenntnisse in japanische Küche von Vorteil).

• Kenntnisse in Wein und Sake von Vorteil

• Perfekte Deutsch- oder Englischkenntnisse, Grundkenntnisse in Japanisch sind ideal

• Fähigkeit, eigenständig zu arbeiten (in der Regel allein, gelegentlich zu zweit)

• Sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise

• Hohe Serviceorientierung und Liebe zum Detail

Wir bieten eine einzigartige Gelegenheit, in einem kleinen, exklusiven Restaurant mit hoher Servicequalität zu arbeiten.

Das Gehalt wird basierend auf Erfahrung und Qualifikation individuell verhandelt.

Interesse? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung oder Kontaktaufnahme für weitere Details!