Sommelier-Profi (w/m/d) 70-100%
Hoteljob
Publication date:
14 February 2025Workload:
70 – 100%- Place of work:Basel
Job summary
Join a modern Mediterranean restaurant in Basel as a Sommelier! Enjoy a dynamic work environment with great benefits.
Tasks
- Welcome and assist guests at the restaurant and bar.
- Take main responsibility in the restaurant area.
- Advise guests competently on wine selection.
Skills
- Completed training in the gastronomy sector or similar qualification.
- Great passion for wine and gastronomy, with a sense of taste.
- Excellent manners and a well-groomed appearance.
Summary from the original job ad
Is this helpful?
Einleitung
Für ein modernes und mediterran geprägtes Restaurant in Basel suchen wir einen engagierten Sommelier-Profi, der in einem dynamischen und entspannten Arbeitsumfeld tätig sein möchte.
Sommelier-Profi (w/m/d) 70-100%
Ihr Profil
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige Erfahrung als Sommelier in der gehobenen Gastronomie, idealerweise mit WSET Level 3 Award Nachweis in Weine oder höher.
- Fundiertes Fachwissen über Weine, Weinregionen und -sorten.
- Grosse Leidenschaft für Wein und Gastronomie, sowie Sinn für Geschmack.
- Zuvorkommende Freundlichkeit und sehr gute Umgangsformen.
- Gepflegtes Erscheinungsbild
Ihre Aufgaben
Aufgaben:
- Begrüssen und Betreuen der Gäste im Restaurant und an der Bar
- Hauptverantwortung im Bereich Restauration übernehmen
- Kompetente Beratung der Gäste bei der Auswahl der Weine
- Zuständig für die Erstellung und Pflege der Weinkarte
- Verwalten die Lagerung und den Einkauf von Weinen
Wir bieten
Was erwartet Sie:
- Ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem etablierten Gourmet-Restaurant.
- Ein Team, das Spitzen Kulinarik in einer harmonischen Atmosphäre zelebriert.
- Ein kleines, familiäres Team mitten im Herzen Basels.
- Arbeitszeiten in Blockschichten ab 15 Uhr.
- Sonntag und Montag Ruhetage.
- Eine attraktive Vergütung sowie Mitarbeiter Benefits.
