F&B Assistant (m/w)
Publication date:
08 February 2025Workload:
100%- Place of work:Pontresina
Job summary
Join our team as a F&B Assistant, enhancing guest experiences. Enjoy flexible hours and a vibrant work environment.
Tasks
- Collaborate closely with the F&B Manager on operations.
- Manage inventory and support all restaurant activities.
- Ensure cleanliness and uphold Saratz standards.
Skills
- Completed training in hospitality with relevant experience.
- Strong organizational skills and attention to detail.
- Fluent in German and/or English; Italian is a plus.
Summary from the original job ad
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Einleitung
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung
F&B Assistant (m/w/d)
Dein ideales Profil
– Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/ Gastronomie mit erster Erfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Position von Vorteil
– Hohes gastronomisches sowie betriebswirtschaftliches Fachwissen
– Organisationstalent, exakte, effiziente und zuverlässige Arbeitsweise
– Teamplayer mit hoher Sozialkompetenz
– Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten inkl. Wochenend- und Abenddiensten
– Gute EDV-Kenntnisse
– Sprachen: Deutsch und/oder Englisch, jede weitere Sprache wie Italienisch von Vorteil
Deine Aufgaben
– Vertretung, sowie enge Zusammenarbeit mit dem F&B Manager
– Mitverantwortung für das Warenbewirtschaftungsprogramm
– Aktive Betreuung und Unterstützung in allen Restaurants und Bankett
– Kontrolle aller Warenbestände, Pflege des Kassensystems und Auskostung
– Menükarten schreiben und gestalten
– Verantwortlich für Getränkeausgaben am Morgen und Abend für alle Outlets
– Gute Zusammenarbeit und Kommunikation zwischen den einzelnen Abteilungen
– Überwachung von Ordnung und Sauberkeit
– Mitarbeit bei der Konzeption und Umsetzung des F&B Konzepts
– Einhaltung der Saratz Standards
Unser Angebot
– Einen Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und guter Lebensqualität
– Weiterbildungsmöglichkeit
– Unterkunft und Verpflegung
– Diverse Mitarbeitervergünstigungen wie beispielsweise Hotelübernachtungen
