Sous-chef de cuisine (H/F/D)
Publication date:
12 April 2025Workload:
100%- Place of work:Vevey
- Salary estimate from jobs.ch:Log in, to see estimate from jobs.ch
Job summary
We're seeking a sous-chef for a prestigious establishment on the Riviera. Immediate availability is needed.
Tasks
- Support the head chef in daily kitchen operations.
- Manage two team members and maintain a cohesive environment.
- Ensure strict hygiene standards and maintain supplier relations.
Skills
- Experience in hospitality with several years as a sous-chef or chef de partie.
- Excellent organizational skills and ability to work under pressure.
- Valid driver's license is required.
Is this helpful?
Nous sommes actuellement à la recherche d'un sous-chef de cuisine en fixe pour un établissement de prestige sur la riviera, avec une disponibilité immédiate,
Tes responsabilités :
-
Tu apportes un soutien précieux au chef de cuisine
-
Gestion de deux collaborateurs
-
Dresser et envoyer les plats en conformité avec les décisions du Chef
-
Gérer les inventaires, et entretenir de bonnes relations avec les fournisseurs
-
Contrôle très strict de l'hygiène
-
Etre force de proposition auprès du chef de cuisine
-
qualifications
Ton profil :
-
Tu es issu de domaine de l'hôtellerie-restauration
-
Tu possèdes plusieures années d'expériences en tant que chef de partie / sous chef de cuisine
-
Une expérience dans la cuisine haut de gamme / gastronomique est fortement recommandé
-
Tu gères très bien la pression
-
Tu as une organisation de travail exemplaire
-
Un permis de conduire valide est requis
Si tu as des questions, n'hésite pas à me contacter au 058 201 48 00 - Yannick. Et si cette opportunité t'intéresse, postule directement !
Randstad, l'un des leaders du recrutement en Suisse, opère dans plus de 60 succursales où près de 300 professionnels passionnés ?uvrent chaque jour à connecter les talents avec les postes qui leur conviennent, en missions temporaires ou permanentes.
-
