Sommelier/e | 5-Sterne-Hotel
Publication date:
04 March 2025Workload:
5 – 100%- Place of work:-6001 Luzern
Job summary
Join a 5-star hotel in Luzern as a Sommelier, ensuring a top-notch wine experience for guests. Enjoy a creative work environment with great benefits.
Tasks
- Manage the entire wine selection and offer guest recommendations.
- Design and maintain the wine list, ensuring quality offerings.
- Train the service team on wine knowledge and management.
Skills
- Previous experience as a Sommelier or in a similar role required.
- Strong knowledge of wines and food pairing expertise needed.
- Fluent in German and English for effective communication.
Summary from the original job ad
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Fachkräfte: Service
Sommelier/e | 5-Sterne-Hotel
Für ein 5-Sterne-Hotel in Luzern suchen wir eine/n motivierte/n Sommelier/e im 100%-Pensum. Übernimm die Verantwortung für das Weinerlebnis der Gäste im Hotelrestaurant mit Seeterrasse und arbeite in einem exklusiven Umfeld mit einem engagierten Team.
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Aufgaben:
- Verantwortung für das gesamte Weinangebot
- Beratung der Gäste bei der Weinauswahl und Food-Pairing
- Gestaltung und Pflege der Weinkarte
- Führung und Schulung des Serviceteams in Weinkunde
- Verwaltung des Weinkellers inkl. Bestellungen und Lagerhaltung
Anforderungen:
- Erfahrung als Sommelier/e oder in einer vergleichbaren Rolle
- Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie
- Fundierte Weinkenntnisse und Leidenschaft für Food & Wine Pairing
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Chancen:
- Arbeiten in einem renommierten 5-Sterne-Hotel
- Kreativer Freiraum zur Gestaltung des Weinangebots
- Ein motiviertes Team und exklusive Gästebetreuung
- Diverse Benefits wie Hotelauto-Nutzung und Weiterbildungsmöglichkeiten
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Über heyMia:
heyMia ist die moderne Personalvermittlung für Gastro- und Hotelpersonal. Durch unser Netzwerk vermitteln wir täglich Fachkräfte in der ganzen Schweiz. Bewirb dich noch heute und erhalte zeitnah passende Jobangebote!
Wir haben auch viele weitere Stellen in der Gastronomie und Hotellerie. Egal ob im Fine-Dining-Restaurant, Gourmet-Hotel oder Weinkeller: Im Bereich Wein und Getränke findest du als Sommelier, Chef de Bar oder Weinspezialist spannende und passende Jobs.
Weitere Informationen findest du auf www.heymia.ch
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Badenerstrasse 255
8003 Zürich
Telefon: 044 797 56 59 044 797 56 59
https://www.heymia.ch
Mailadresse anzeigen
Jameela Stumm, Managing Director
