Chef de Rang (H/F)
Hoteljob
Publication date:
22 August 2024Workload:
100%- Place of work:Les Diablerets
Introduction
Gastronomie Glacier 3000, le nouveau Restaurant Botta avec ses deux restaurants, le "Carnotzet" sur le domaine skiable et le restaurant du col du Pillon cherchent pour un poste à l'année un/e :
CHEF.FE DE RANG
Poste à l'année 100% (temps partiel possible)
Votre profil :
- Langues parlées : français et allemand, connaissances en anglais un atout
- Vous avez de l'expérience du service dans divers établissements
- Vous êtes flexible, mobile et vous vous réjouissez d'un emploi dans un cadre fantastique
- Vous êtes soigné.e, travaillez proprement et avec précision et savez gérer le stress
- Vous êtes joyeux.se, avez une énergie positive et aimez travailler en équipe
Vos tâches principales comprennent :
- Préparation du service (mise en place)
- Accueillir les clients avec courtoisie
- Conseiller les clients de manière compétente et leur recommander des plats, des vins et des boissons
- Servir les plats et les boissons, réaliser des banquets de manière autonome
- Établir les factures des clients
- Débarrasser et nettoyer les tables, travaux de nettoyage généraux
Nous proposons :
- Rémunération avantageuse et conditions d'emploi selon la CCNT
- Horaires de travail de jour de 7h à 18h
- Un lieu de travail à couper le souffle à 3'000 mètres d'altitude
- Un travail varié et à responsabilité dans une entreprise innovante