Schichtleitung Bar 100%

Freiruum ist ein Teil der Pointbreak Group. Die Pointbreak Group ist ein Zusammenschluss von drei Agenturen, sechs Unternehmen, dutzenden Fachspezialisten sowie einem grossen Partnernetzwerk. Die Pointbreak Group ist spezialisiert auf die Kreation von unvergesslichen Momenten, bei welchen für die Gäste ein einzigartiges Erlebnis in Verbindung mit einem Ort oder einer Marke geschaffen wird.

In der ehemaligen Shedhalle wurde bis 2018 produziert und neue Technologien erschaffen. Mit dem Projekt «Freiruum» entstand im August 2019 auf mittlerweile 11’500m2 einen Raum für Genuss, Bewegung und Erlebnisse.

Im Zentrum steht die Markthalle, welche eine grosse kulinarische Abwechslung bietet, einer Rösterei, einem grossen Barangebot, Workshop-Möglichkeiten und vieles mehr. Die dazugehörige Sporthalle für Gross und Klein bietet einen atemberaubenden Trampolinpark, eine Parkour Zone und eine der grössten Boulderhallen der Schweiz. Mittendrin befindet sich die flexible Eventhalle: Für Corporate Event, Generalversammlungen, Gala-Dinners, Flying Food, Tagungen, Seminare oder auch Privatanlässe. Genau so offen sind wir im Public Bereich: Ausstellungen, Messen, Märkte, Aufführungen und Konzerte. Die Besucher sollen Neues erleben, die Zeit geniessen und kurz den Alltag vergessen. Wir beschäftigen rund 80 Teil- und Vollzeitmitarbeitende.

WIR SUCHEN

Zur Erweiterung unseres Gastronomie-Teams suchen wir Mitarbeitende im Bereich «Schichtleitung Bar». Du scheust dich nicht mit anzupacken, bist bei Klein- und Grossanlässen gerne mit an der Front dabei, kennst den reibungslosen Ablauf an der Front und im Hintergrund, bringst dich mit Rat und Tat ein und bist ein Teamplayer. Du bist eine Persönlichkeit, die flexibel und wechselnde Arbeitszeiten gewohnt ist, hast Erfahrung in einer ähnlichen Position, bringst dein erlerntes Wissen gerne mit ein und möchtest mit deinem Team den Gästen den bestmöglichen Service bieten. Du bist wie wir kundenorientiert, freundlich und zuvorkommend sowie ein erfahrener Gastgeber.

WIR BIETEN

• Entwicklungsmöglichkeiten und erste Führungserfahrung
• Immer ein offenes Ohr und gute Möglichkeiten zum Einbringen
• In Eigenverantwortung arbeiten
• Regelmässige Schulungen
• Junges, motiviertes Team
• Abwechslungsreiche Events (intern sowie extern)
• Zentrale Lage in Zug
• Attraktive Konditionen in unseren Inhouse Outlets
• Gute Einarbeitung mit hilfsbereitem Team

DEINE AUFGABEN

• Aktive und aufmerksame Gästebetreuung
• Führung, Einteilung, Koordination und Briefing Front-Team
• Teilnahme Meeting Teamleitung (mit Front / Personal Manager)
• Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs, Tages- und Abendprogrammes
• Zuständigkeit der Tagesabschlüsse / Controlling Kassen
• Mithilfe Qualitätssicherung (Hygiene, Arbeitssicherheit, Umsetzung Betriebsvorgaben)
• Koordination sowie Auf-/Abbau div. Anlässen und Events
• Mithilfe an der Bar, Zubereitung div. Getränke
• Einsätze an Events
• Ordnung im eigenen Bereich halten
• Controlling Personalbedarf
• Öffnung und Schliessung des Betriebes
• Schulung des Personals