Koch/Köchin EFZ w/m 80 100
Publication date:
02 November 2024Workload:
100%- Place of work:Luzern
Koch/Köchin EFZ w/m 80 100 - Stellenbeschreibung 613365
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04.11.2024 / Arbeitsort: Aargau
Telefon: +41 41 418 24 44
Jobs in Aargau
Zur Stelle:
<p>Wir suchen Sie…</p><p><strong>als Koch/Köchin EFZ (w/m 80 – 100 %) für das Resort Schloss Rued mit Produktion im Gasthaus Storchen </strong></p><p>Mitten im Kanton Aargau befindet sich das Schloss Rued - ein altehrwürdiges Bijou, dass vor 2 Jahren nach einer vollständigen Renovierung nun wieder in vollem Glanz vom Hügel über dem Ruedertal thront. Die Gemäuer des altehrwürdigen Gebäudes wurden grundsaniert und mit viel Liebe zum Detail und der Unterstützung der Denkmalpflege gesamterneuert. Das Schloss bietet Platz für 95 Personen. 12 stilvoll und modern eingerichtete Zimmer befinden sich im angrenzenden Knappen- resp. Waschhaus. Unterhalb des Schlosshügels steht das Tanzhüsli, bestens geeignet für Anlässe von bis zu 45 Personen, eine Mikrobrauerei, welche das resorteigene Bier braut und ausschenkt sowie das bekannte Gasthaus zum Storchen, welches seine Gäste gerne mit einer gutbürgerlicher Küche verwöhnt. </p><p>Im Resort treffen sich Geschäftsleute und Vereine, Familien, Geniesser, Verliebte, Geburtstagskinder, Jung & Alt. Kurz, ein Ort zum Sein, an dem man innehalten kann, einen Kaffeetrinken, sich kulinarisch verwöhnen, das Meeting abhalten, dem Vortrag lauschen, den Schlossgarten geniessen, den Klängen eines Konzertes zuhören oder mit der Familie oder Freunden unvergessliche Momente feiern. Kurz gesagt – ein Ort zum Sein.</p><p>Für diesen aussergewöhnlichen Arbeitsort suchen wir die passende Person, Koch/Köchin EFZ, der/die mit Freude gerne die Gäste mit frischen, regionalen und traditionellen Gerichten verwöhnt.</p><p> </p><p><strong>Ihre Aufgaben</strong></p><p>Als Koch/Köchin sind Sie ein wichtiger Bestandteil des kleinen Teams.Zu Ihren Kernaufgaben gehören Menüplan-Gestaltung, Einkauf, Bestellwesen, Prüfung und Umsetzung des Hygienekonzeptes und natürlich das Bewirten der Gäste im Restaurant Storchen.</p><p> </p><p><strong>Ihr Profil</strong></p><p>Sie sind eine Persönlichkeit, die fachlich ausgewiesen, hochmotiviert und kreativ arbeitet. Sie möchten sich laufenden weiterentwickeln und verfügen über die nötige operative Erfahrung in der Küche. Ebenso waren Sie bereits als Koch/Köchin EFZ mindestens 3 Jahre tätig. Sie verstehen es Gäste wie auch Ihre Kollegen zu begeistern und sich aktiv im Betrieb einzubringen. Zudem können Sie sich schnell an die Witterungsverhältnisse anpassen und den Tagesablauf gut strukturieren. Das Verständnis für die betrieblichen Zusammenhänge ist für Sie ebenso gegeben wie Ihre Belastbarkeit und Ihr Durchsetzungsvermögen. Zusätzlich besitzen Sie gute Sprachkenntnisse in Deutsch und sind mit den gängigen MS Office Programmen vertraut.</p><p> </p><p><strong>Wir helfen weiter </strong></p><p>Haben Sie Fragen – Frau Erna Burkart 044 796 14 74 gibt Ihnen gerne weitere Auskünfte, ansonsten freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung via E-Mail an <a href"E-Mail schreiben">E-Mail schreiben</a>.</p><p> </p><p><strong>Bewerbung </strong></p><p>Eine Anstellung ist ab sofort oder nach Vereinbarung möglich. Ihre Bewerbung wird bis 31. August 2024 erwartet.</p>Bewerben via offene-stellen.ch Bewerben via Hoteljob
Arbeitsverhältnis
Teilzeit / Aushilfe /
Zum Betrieb
Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage
Stelle von
Stellenbeschrieb
<p>Wir suchen Sie…</p><p><strong>als Koch/Köchin EFZ (w/m 80 – 100 %) für das Resort Schloss Rued mit Produktion im Gasthaus Storchen </strong></p><p>Mitten im Kanton Aargau befindet sich das Schloss Rued - ein altehrwürdiges Bijou, dass vor 2 Jahren nach einer vollständigen Renovierung nun wieder in vollem Glanz vom Hügel über dem Ruedertal thront. Die Gemäuer des altehrwürdigen Gebäudes wurden grundsaniert und mit viel Liebe zum Detail und der Unterstützung der Denkmalpflege gesamterneuert. Das Schloss bietet Platz für 95 Personen. 12 stilvoll und modern eingerichtete Zimmer befinden sich im angrenzenden Knappen- resp. Waschhaus. Unterhalb des Schlosshügels steht das Tanzhüsli, bestens geeignet für Anlässe von bis zu 45 Personen, eine Mikrobrauerei, welche das resorteigene Bier braut und ausschenkt sowie das bekannte Gasthaus zum Storchen, welches seine Gäste gerne mit einer gutbürgerlicher Küche verwöhnt. </p><p>Im Resort treffen sich Geschäftsleute und Vereine, Familien, Geniesser, Verliebte, Geburtstagskinder, Jung & Alt. Kurz, ein Ort zum Sein, an dem man innehalten kann, einen Kaffeetrinken, sich kulinarisch verwöhnen, das Meeting abhalten, dem Vortrag lauschen, den Schlossgarten geniessen, den Klängen eines Konzertes zuhören oder mit der Familie oder Freunden unvergessliche Momente feiern. Kurz gesagt – ein Ort zum Sein.</p><p>Für diesen aussergewöhnlichen Arbeitsort suchen wir die passende Person, Koch/Köchin EFZ, der/die mit Freude gerne die Gäste mit frischen, regionalen und traditionellen Gerichten verwöhnt.</p><p> </p><p><strong>Ihre Aufgaben</strong></p><p>Als Koch/Köchin sind Sie ein wichtiger Bestandteil des kleinen Teams.Zu Ihren Kernaufgaben gehören Menüplan-Gestaltung, Einkauf, Bestellwesen, Prüfung und Umsetzung des Hygienekonzeptes und natürlich das Bewirten der Gäste im Restaurant Storchen.</p><p> </p><p><strong>Ihr Profil</strong></p><p>Sie sind eine Persönlichkeit, die fachlich ausgewiesen, hochmotiviert und kreativ arbeitet. Sie möchten sich laufenden weiterentwickeln und verfügen über die nötige operative Erfahrung in der Küche. Ebenso waren Sie bereits als Koch/Köchin EFZ mindestens 3 Jahre tätig. Sie verstehen es Gäste wie auch Ihre Kollegen zu begeistern und sich aktiv im Betrieb einzubringen. Zudem können Sie sich schnell an die Witterungsverhältnisse anpassen und den Tagesablauf gut strukturieren. Das Verständnis für die betrieblichen Zusammenhänge ist für Sie ebenso gegeben wie Ihre Belastbarkeit und Ihr Durchsetzungsvermögen. Zusätzlich besitzen Sie gute Sprachkenntnisse in Deutsch und sind mit den gängigen MS Office Programmen vertraut.</p><p> </p><p><strong>Wir helfen weiter </strong></p><p>Haben Sie Fragen – Frau Erna Burkart 044 796 14 74 gibt Ihnen gerne weitere Auskünfte, ansonsten freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung via E-Mail an <a href"E-Mail schreiben">E-Mail schreiben</a>.</p><p> </p><p><strong>Bewerbung </strong></p><p>Eine Anstellung ist ab sofort oder nach Vereinbarung möglich. Ihre Bewerbung wird bis 31. August 2024 erwartet.</p>
Antrittsdatum
Nach Vereinbarung
Ausbildung / Erfahrung
Unbestimmt
Kontakt / Ansprechpartner
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