Head of Supply Chain (80-100%)
Key information
- Publication date:02 March 2025
- Workload:80 – 100%
- Contract type:Unlimited employment
- Language:German (Fluent)
- Place of work:Wiesenstrasse 33, 8952 Schlieren
Tenz Momo
Tenz ist ein junges Schweizer Food & Drinks Unternehmen mit Tibetischen Wurzeln, das auf tibetische Teigtaschen, sogenannte «Momo», spezialisiert ist. In Tibet gelten die Teigtaschen nämlich als Festessen, das mit viel Liebe gemeinsam zubereitet und mit noch mehr Liebe gemeinsam gegessen wird. Diese Kultur wollen wir auch in der Schweiz zugänglicher machen. Authentisch, aber doch auf unsere ganz eigene Art. Denn unsere Momo und auch die Art, wie wir sie präsentieren, sollen ganz uns entsprechen: einem frischen Mix aus Tibet und der Schweiz.
Und das scheint zu schmecken. Gestartet als Ein-Mann-Spendenprojekt von Tenzin Tibatsang um tibetische Projekte zu unterstützen, sind wir mittlerweile zu einem Familienunternehmen mit über 200 Mitarbeitenden angewachsen. Die zentrale Produktion, die «Momofaktur», befindet sich am Hauptsitz des Unternehmens in Zürich. Aktuell betreiben wir 14 Restaurants & Take-Aways in der Deutschschweiz. Mit viel Liebe und Leidenschaft sind wir ausserdem an über 100 Veranstaltungen jährlich im Einsatz sowie kooperieren mit Schweizer Partnern wie Migros oder Felfel.
Unsere zentrale Produktionsstätte, die «Momofaktur», befindet sich in Zürich. Aktuell betreiben wir 13 Restaurants und Take-Aways in der Deutschschweiz, sind mit grosser Leidenschaft auf über 100 Veranstaltungen pro Jahr präsent und arbeiten mit renommierten Schweizer Partnern wie Migros und Felfel zusammen.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine:n Head of Supply Chain. In dieser Schlüsselrolle bist du Teil des Kaders und trägst die gesamte Verantwortung für unsere Supply Chain, von der Beschaffung bis zur Distribution.
Deine Aufgaben
- Du übernimmst die umfassende Verantwortung für die Verwaltung und Optimierung der gesamten Lieferkette, von der Beschaffung und Planung bis zur Distribution der Endprodukte.
- Du verantwortest die strategische Planung und Beschaffung aller Rohstoffe und Materialien, einschliesslich Verpackungsmaterialien.
- Du entwickelst und implementierst effiziente Prozesse zur Optimierung der Supply Chain, um Produktionsplanung, Lagerhaltung, Logistik und Distribution zu verbessern. Ziel ist es, den Fluss von Waren, Informationen und Finanzen zu optimieren und dadurch Effizienz und Kundenzufriedenheit zu steigern.
- Du analysierst und optimierst unsere Logistik- und Produktionsprozesse, um Qualität und Effizienz zu maximieren.
- Du überwachst die Lagerbestände und entwickelst effektive Strategien für das Bestandsmanagement, um Engpässe und Überbestände zu vermeiden.
- Du baust und pflegst strategische Beziehungen zu Lieferanten und Logistikpartnern, führst ergebnisorientierte Verhandlungen und sicherst vorteilhafte Konditionen.
- Du stellst sicher, dass alle gesetzlichen Vorschriften und Standards in der gesamten Lieferkette eingehalten werden.
- Du übernimmst das Management von Risiken und Engpässen innerhalb der Lieferkette und entwickelst Notfallstrategien.
- Du führst, motivierst und entwickelst dein Team, um eine optimale Leistung und kontinuierliche Verbesserungen der Abläufe zu gewährleisten.
- Du unterstützt die Produktionsabteilung stellvertretend, um jederzeit reibungslose Abläufe sicherzustellen.
Dein Profil
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung oder ein Studium im Bereich Supply Chain Management, Logistik, Betriebswirtschaft oder ähnlichen Fachrichtungen.
- Du bringst mehr als 5 Jahre Berufserfahrung im Supply Chain Management mit, idealerweise in der Food- oder Gastronomiebranche.
- Du besitzt ausgeprägte analytische Fähigkeiten und ein gutes Verständnis für logistische Abläufe und Prozesse.
- Du zeigst unternehmerisches Denken und eine proaktive Herangehensweise bei der Entwicklung und Umsetzung von Strategien.
- Du bist teamorientiert und hast Führungsfähigkeiten, um ein motiviertes und leistungsfähiges Team aufzubauen und zu leiten.
- Du bist flexibel, belastbar und bereit, an Wochenenden und in der Hauptsaison zu arbeiten.
- Du beherrschst die deutsche Sprache perfekt und verfügst idealerweise über weitere Sprachkenntnisse wie Englisch oder Französisch.
Wir bieten
- Ein junges, aufgestelltes, diverses Team in einem modernen Office
- Flexible Arbeitszeiten
- Viel Freiraum für persönliches Engagement und vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten mit Unterstützung
- Eigene Personalküche in unserer Momofaktur/ Hauptsitz in Schlieren
- Regelmässige grossartige Firmen- und Teamevents sowie After-Work-Drinks in entspannter Atmosphäre
- Du erhältst eine Tenz Mitarbeitenden-Karte mit 30 % in unseren 14 Locations
Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen per Mail an: E-Mail schreiben
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Tenz a lot!
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