Küchenchef*in
Hoteljob
Publication date:
21 December 2024Workload:
100%- Place of work:Zürich
Im Personalrestaurant der PwC, das durch die Catering Services Migros betrieben wird, werden täglich frische und saisonale Speisen im angeboten. Zur Ergänzung unseres motivierten Teams suchen wir eine dienstleistungsorientierte Führungspersönlichkeit als Küchenchef*in.
Ihr Profil
- Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Köchin*Koch
- Berufserfahrung: Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Küchenchef*in oder äquivalent
- Dynamische, dienstleistungsorientierte und empathische Führungspersönlichkeit
- Organsierte, vorausschauende und effiziente Arbeitsweise
- Freude an der Zusammenarbeit eines bunt gemischten Teams sowie dem direkten Gästekontakt
- Motivierend, kreativ und hilfsbereit
- Deutsch (verhandlungssicher)
Ihre Aufgaben
- Führung, Motivation und Förderung der 4 unterstellten Mitarbeitenden
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft (Zubereitung des kalten und warmen Speisenangebots, Menüausgabe am Mittag, Vorbereitung von Bankettbestellungen etc.)
- Kreative Menügestaltung sowie die Angebotsplanung von einfachen und hochstehenden Banketten und Anlässen
- Konsequente Einhaltung und Durchsetzung der HACCP-Hygienerichtlinien sowie der GMZ-Qualitätsstandards
- Verantwortung für das Bestellwesen sowie kleinere administrative Aufgaben
- Einsatzfähigkeit von Montag bis Freitag im Tagesdienst ohne Zimmerstunde
Wir bieten
- Mobilität: Mit dem einmaligen Freizeitbonus pro Jahr von insgesamt max. CHF 350.– beteiligen wir uns an deinem ÖV-Abo
- Handy-Abo: Du darfst dich auf Sonderkonditionen für das Handy-Abo freuen
- Berufliche Vorsorge: Hervorragende Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
- Sozialleistungen: Faire Sozialleistungen
- Cumulus-Punkte: Du erhältst zusätzliche Cumulus-Punkte beim Einkaufen
- Migros Bank: Vorzugszinsen bei Privat- und Anlagekonto, kostenlose Kontoführung, vergünstigte Hypotheken und mehr
- Klubschule Migros: Beteiligung an den Kurskosten in der Klubschule
- Freizeit- und Kulturangebote: Du profitierst von vergünstigten Tickets bei ausgewählten kulturellen Veranstaltungen
- Sport- und Fitnessangebote: Du kannst einmalig pro Jahr einen Freizeitbonus von insgesamt max. CHF 1000.– z. B. für ein Jahresabo fürs M-Fitnesscenter einlösen
- Gezielte Förderung: GMZ Young Talents Community: Du beteiligst dich an spannenden Projekten unserer Community und nimmst an Events teil, die dich weiterbringen
- Aus- und Weiterbildung: Unterstützung bei berufsbezogener Aus- und Weiterbildung, Jährlicher Bildungsbonus im Wert von CHF 1000.–
- Gestaltungs- und Entscheidungsspielraum: Verwirklichen Sie Ihre innovativen Ideen
- Sozial- und Personalberatung: Interne Sozialberatung