Chef de Partie (m/w/d) 100%
Publication date:
10 October 2024Workload:
100%- Place of work:Kloten
Fachkräfte: Konventionelle Küche
Chef de Partie (m/w/d) 100%
Betrieb | Achesa Lifestyle AG, Hotel Allegra Lodge, Kloten |
Arbeitsort | 8302 Kloten |
Pensum | 100 % |
Anstellungsart | DauerstelleDauerstelle |
Stellenantritt | per sofort oder nach Vereinbarung |
DEINE AUFGABEN:
• Flexibler Einsatz an allen Posten
• Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten aller Speisen im à la carte Bereich
• Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten aller Speisen im Catering- und Bankettbereich
• Bestellwesen, Lagerbewirtschaftung und Inventur
• Erstellen der Wochenmenus, Saisonkarte, Eventmenus
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes gemeinsam mit unserem Küchenteam
• Einhaltung Kontrolle und Führung der HACCP Regelungen
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin
• Positive Ausstrahlung, Belastbarkeit und Begeisterungsfähigkeit sowie Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
• Du bist eine kreative und flexible Persönlichkeit
• Du förderst proaktiv die Zusammenarbeit und Weiterentwicklung des Teams und beteiligst Dich an der Erarbeitung gemeinsamer Ziele
• Gutes "kulinarisches Wissen"
• Kostenbewusste Arbeitsweise
• Gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Gute Deutschkenntnisse
gute Deutschkenntnisse
WIR BIETEN DIR:
• Attraktive Arbeitszeiten, hauptsächlich Montag bis Freitag
• Corporate Benefits, Vergünstigungen auf Produkte und Dienstleistungen namhafter Anbieter
• Eine junge Unternehmenskultur, die mit Deiner Unterstützung zu neuen Zielen aufbrechen will
• Einen Arbeitsplatz, der einfach mit dem ÖV zu erreichen ist
• Kostenfreie gedeckte Aussenparkplätze
• Mitarbeitervergünstigungen, z. B. Rail Check im Wert von CHF 100.00/Jahr, Massagen, Kosmetik und noch vieles mehr….
• Prämien für Mitarbeiterwerbungen
• Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der achesa Group für Dich, Deine Familie und Freunde
DU
Die achesa Group ist ein Schweizer Familienunternehmen mit Sitz in Kloten. Ein Lifestyle Unternehmen, das die Bereiche kurzfristiges, mittelfristiges und langfristiges Wohnen abdeckt. Unter der Dachmarke vereinen sich Hotels, Serviced Apartments, ShareLiving Spaces sowie Restaurants und Mietwohnungen am Standort Zürich-Flughafen.
Hamelirainstrasse 5
8302 Kloten
Telefon: 044 270 80 61044 270 80 61
http://www.a-chesa.ch
Mailadresse anzeigen
Achesa Liefestyle AG, Human Resources, Sarah Maag, Leiterin Human Resources
Telefon: 044 270 80 61044 270 80 61
Bitte reichen Sie Ihre Bewerbung mit den üblichen Unterlagen schriftlich ein.