Sales Manager Gastronomie Region Bern 60 - 80% (alle)
Key information
- Publication date:02 April 2025
- Workload:60 – 80%
- Contract type:Unlimited employment
- Language:German (Fluent)
- Place of work:Kornhausplatz 18, 3011 Bern
Die Bindella Terra Vite Vita SA ist seit über 100 Jahren in den Bereichen Wein- und Lebensmittelhandel, Gastronomie, sowie Handwerk tätig und widmet sich Italien und seiner Kultur. Das familiäre Unternehmen betreibt zahlreiche Restaurants und Betriebe mit unterschiedlichsten Konzepten in der Schweiz.
Für unsere Ristoranti in der Region Bern, Solothurn und Fribourg suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die in enger Zusammenarbeit mit der erweiterten Geschäftsleitung Gastronomie die Positionierung und Vermarktung im Corporate-Bereich vorantreibt. Als zentrale Ansprechperson für Kooperationen baust du strategische Partnerschaften auf, entwickelst innovative Verkaufsstrategien und stärkst die Marktposition in der Region.
Ihr Tätigkeitsbereich:
Im Bereich Sales- Entwicklung und Umsetzung von Verkaufsstrategien
- Identifikation und Bearbeitung neuer Marktpotenziale
- Aufbau und Pflege von Beziehungen zu Geschäftskunden, Firmen und Eventplanern
- Betreuung von Stammkunden und Entwicklung von weiteren Kundenbindungsmassnahmen
- Akquise von Firmenveranstaltungen, Gruppenbuchungen und Banketten
- Koordination von Veranstaltungen in Absprache mit den Restaurantverantwortlichen
- Beobachtung von Markt- und Branchentrends sowie der Konkurrenz
- Erstellung regelmäßiger Sales-Reports und Analysen
- Pflege der Corporate Kundendateien
Im Bereich Marketing
- Erstellung von Social Media Content vor Ort in enger Absprache und Vorgabe der Marketingabteilung
- Auswertung von Werbemassnahmen: Erfolgskontrolle und Anpassung von Marketingaktivitäten anhand von Performance-Daten
- Planung und Umsetzung von Marketingaktionen in enger Absprache mit der zentralen Marketingabteilung
Das bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Ausbildung oder Weiterbildung im Bereich Gastronomie und/oder Hotellerie
- Erfahrung in der Akquise und Betreuung von Firmenkunden, Gruppenbuchungen und Events
- Starke Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten
- Professionelles Auftreten mit ausgeprägter Service- und Kundenorientierung
- Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Erfahrung im digitalen Marketing, insbesondere Social Media
- Bezug zur Region Bern
- Sicherer Umgang mit MS Office (Excel, Word, PowerPoint)
- Verhandlungssichere Deutschkenntnisse, Französisch von Vorteil
Das bieten wir:
- Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
- Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
- Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
- Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
- Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana
